Gustul acestor artropode este comparat cu cel al creveților și este considerat o adevărată delicatesă.
Este necesar
Menționarea scorpionilor într-un european este probabil să provoace frică, dar în Asia Centrală și de Est acestea sunt consumate
Instrucțiuni
Pasul 1
Scorpionul este un animal otrăvitor. Dacă mușcă o persoană, moartea fără asistență medicală este destul de posibilă. Cu toate acestea, această creatură periculoasă este mâncată. Secretul este simplu - veninul de scorpion devine inofensiv după tratament termic. Șerpii sau reptilele marine otrăvitoare sunt preparate în același mod. Dacă bucătarul este un maestru al meșteșugului său, atunci o astfel de masă devine absolut inofensivă.
Pasul 2
Cel mai adesea, scorpionii sunt consumați prăjiți. Un turist care se plimbă pe o piață undeva în Thailanda, negustorii locali vor oferi cu siguranță să cumpere un fel de grătar - mai mulți scorpioni prăjiți în ulei care fierbe cu mirodenii și var, înșirați pe un băț subțire de lemn. Scorpionul poate fi consumat întreg, dar mulți oameni preferă să-și scoată capul mai întâi. Odată cu dezvoltarea turismului, europenii dornici de astfel de feluri de mâncare devin din ce în ce mai mulți.
Pasul 3
Puteți încerca grătarul scorpionilor prăjiți în vacanță, dar nu puteți lua un astfel de fel de mâncare acasă. Nu contează - cei dragi nu vor rămâne oricum fără un suvenir exotic. Artropodele conservate pot fi cumpărate astăzi în țările asiatice. Conserve au o durată de viață decentă, iar scorpionii din ele sunt ușor prăjiți și complet gata de mâncare. Oamenii care le-au încercat consideră acest fel de mâncare o gustare bună pentru bere.
Pasul 4
Scorpionii sunt, de asemenea, un fel de mâncare foarte popular în China. Acolo, aceste animale nu sunt prăjite, ci aburite, după care sunt servite pe masă cu sos turnat, pe un tort plat subțire și cu o garnitură de legume. În același loc, scorpionul poate fi scufundat în supă fiartă pentru a-i da un gust gust picant. În China, există opinia că scorpionii sunt foarte utili pentru sănătate, așa că felurile de mâncare cu ele sunt solicitate.
Pasul 5
Scorpionii sunt consumați nu numai ca fel principal, ci și pentru desert. Artropodele sunt acoperite cu glazură de ciocolată și se delectează cu un dulce.
