Pomelo este unul dintre citricele exotice care a ajuns pe rafturile magazinelor noastre. Acest fruct este foarte gustos și sănătos, cu toate acestea, captura este că pentru transport fructele sunt culese în verde și nu se coacă întotdeauna. În general, este dificil să cumperi un pomelo copt.
Fructul este mare și are o piele verde sau gălbuie în funcție de soi. Un fruct bun ar trebui să aibă o piele fermă și groasă. Se compune dintr-o piele elastică și o minge de protecție moale interioară. Se crede că cu cât „firimiturile” interioare sunt mai groase, cu atât fructele sunt mai coapte și mai bune. Consumul corect de pomelo poate fi învățat în câteva minute. Principalul lucru este să urmați instrucțiuni simple.
Luați un pomelo și turnați apă clocotită peste el, acest lucru este necesar pentru a scăpa de stratul de ceară de pe citrice și pentru a vă proteja pe dumneavoastră și familia dvs. de diferite infecții. Apoi, luați un cuțit ascuțit și tăiați prin piele fructele de la tăiere într-un cerc. Acum puteți apăsa pur și simplu cu degetele și dezlipiți fructele. În interior veți găsi felii precum portocala, mandarina și alte citrice. Trebuie să scoateți feliile și să le separați - nu va fi dificil. Apoi folosiți un cuțit pentru a deschide pereții despărțitori strânși ai cojii pe fiecare pană și scoateți pulpa. Separați oasele în paralel, apropo pot fi multe. Nu vă fie teamă dacă pulpa începe să se dezintegreze, nu este deloc înfricoșătoare. În plus, fructul are pereți elastici și densi și nu va fi deteriorat dacă este presat ușor. Puneți pulpa decojită într-un castron și serviți.
Se consideră prost gust să mănânci pomelo cu zahăr. În primul rând, fructul este oricum foarte dulce. În al doilea rând, gustul său este redus atunci când este consumat cu zahăr.
Pomelo poate fi consumat proaspăt sau gătit. Este perfect pentru decorarea salate de fructe, înghețată sau tort. În general, imaginația dvs. este cel mai bun consilier în utilizarea acestui fruct minunat. Principalul lucru este să nu vă fie frică de inovații și nu ezitați să încercați.
