Un desert pe care multe gospodine îl pregătesc pentru Paști este Paște cu brânză de vaci. Acest fel de mâncare arată cel mai interesant pe masă atunci când pentru prepararea sa s-a folosit o formă specială - o pasochna. Cu toate acestea, în ajunul sărbătorii, nu este atât de ușor să găsești această ustensilă, așa că multe gospodine se gândesc la ce să gătească deliciul de Paște.
Brânza de vaci de Paște este un desert incredibil de gustos, care este prezent pe aproape fiecare masă de Paște. Cineva pregătește acest fel de mâncare folosind o pasochnie, în timp ce cineva nu vede necesitatea acestui ustensil și face o masă festivă folosind mijloace improvizate.
Dacă nu aveți un formular pentru Paști, nu vă supărați, pentru că puteți face un desert fără el, în timp ce felul de mâncare va arăta foarte atractiv. Deci, pentru pregătirea Paștelui, puteți folosi o sită obișnuită sau o strecurătoare. Pentru a face acest lucru, este suficient să așezați masa de caș într-o pânză de brânză pliată în două sau patru straturi, să formați o bilă și să așezați totul într-o sită sau strecurătoare și acoperiți cu o farfurie deasupra, setați opresiunea. O zi mai târziu (este ziua în care se pregătește Paștele tradițional), puteți așeza Paștele într-o frumoasă farfurie plată și puteți decora. Este demn de remarcat faptul că după 24 de ore de păstrare a Paștelui într-un loc răcoros sub opresiune, puteți transfera amestecul de caș într-o farfurie adâncă sau o ceașcă de forma dorită, acoperită cu pergament, tifon sau folie alimentară obișnuită, și tamponați totul bine, apoi lăsați-l să stea o oră sau două la frigider. După timpul specificat, placa trebuie întorsă pe un vas plat, ca urmare, veți obține Paștele de forma dorită.
Dacă doriți să gătiți un Paște în formă de con, atunci, în acest caz, puteți folosi o răzătoare sau o oală de plastic cu forma dorită ca pasochnie, având găuri anterior în oală pentru drenarea zerului. Aceste opțiuni sunt foarte convenabile, desertul se dovedește ca și cum ar fi fost pregătit într-o pasochnie specială.
Un Paște înalt și rotunjit poate fi realizat folosind, de exemplu, o matriță pentru tort. În prezent, multe magazine vând semifabricate înalte de carton pentru coacerea prăjiturilor, capătă forma diametrului dorit și îl folosesc. Tot ce este necesar este să așezați matrița pe o sită, să acoperiți interiorul cu tifon, să întindeți masa de caș și să o puneți sub asuprire. După o zi, Paștele terminat poate fi îndepărtat și decorat.
