Boabele congelate conțin multe vitamine. Gustul lor este excelent, deci deserturile sunt delicioase. Puteți găti jeleu din ele, faceți un sos dulce pentru prăjituri cu brânză, clătite. Smoothie-uri aerisite, cocktail-uri, un strat de tort - puteți face rapid toate acestea din produsul original.
Este necesar
- Pentru un cocktail:
- - 200 g fructe de padure;
- - 350 g de lapte;
- - 50 g sirop dulce.
- Pentru un desert cu caș bătut:
- - 200 g brânză de vaci;
- - 70 g fructe de padure;
- - 2-3 linguri. Sahara;
- - vanilină - pe vârful unui cuțit.
- Pentru sos dulce:
- - 1 litru de apă;
- - 2, 5 linguri. amidon;
- - 170 g fructe de padure;
- - 0,5 g vanilină;
- - un sfert de pahar de zahăr.
- Pentru smoothie de căpșuni congelate cu banane:
- - 2 banane coapte;
- - 200 căpșuni congelate sau alte fructe de pădure;
- - 200 g iaurt natural sau chefir;
- - 4-5 linguri. muesli.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aerisit, ca un nor colorat, cocktailul vă va reîmprospăta și vă va înveseli. Pentru a gusta ambrozia delicată, așezați fructele de padure congelate într-un castron de blender. Se toarnă 50 g de lapte, porniți mașina, transformați aceste ingrediente într-o masă de zăpadă omogenă. Laptele îl va face mai omogen. Așezați boabele zdrobite într-o cratiță înaltă sau alt recipient, turnați siropul și laptele răcit. Bateți până când este gata un cocktail delicios cu fructe de pădure.
Pasul 2
Bucurați-vă de un desert de caș cu fructe de pădure congelate. Pentru a face acest lucru, pregătiți-le în același mod ca și pentru un cocktail. După aceea, adăugați brânza de vaci, zahărul, vanilina la fructele de pădure într-un blender, amestecați totul până se omogenizează. Puteți merge chiar mai departe, făcând un sufle din această bază.
Pasul 3
Pentru a-l prepara, puneți o lingură plată de gelatină în 100 g de apă fiartă rece. Dacă este granular, lăsați-l să se umfle timp de 30 de minute. Pentru gelatina pudră, este suficientă cincisprezece. Puneți masa într-o ladă, puneți-o pe un foc mic, încălziți-o puțin, amestecând conținutul. Gelatina ar trebui să se dizolve, dar să nu fiarbă. Se răcește, se toarnă în masa de caș, se bate timp de două minute, se pune într-o matriță, se pune la frigider pentru a îngheța.
Pasul 4
Gatiti sos dulce. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă cu vanilie, zahăr, apoi puneți boabele acolo. Dacă le puneți în apă rece și le încălziți mult timp, majoritatea vitaminelor se vor evapora. Se dizolvă amidonul separat în 150 g de apă fiartă rece, se amestecă bine. Se toarnă într-un jet subțire, amestecând energic, într-o băutură care fierbe. Se fierbe 2 minute, după care sosul este gata. Pe măsură ce se răcește, se va îngroșa și mai mult. Sosul completează perfect cerealele, caserolele de caș, se potrivește bine cu prăjiturile cu brânză, terci de lapte, găluște dulci, clătite, clătite.
Pasul 5
Puteți pune nu 2, 5, ci 1-1, 5 linguri. amidon, pregătiți ingredientele și fierbeți în același mod. Apoi nu primești un sos, ci un jeleu din fructe de padure congelate.
Pasul 6
Faceți un mic dejun ușor și sănătos făcând un smoothie. Acest fel de mâncare are o textură delicată, perfectă pentru cei care urmează o dietă. Cei care doresc să slăbească pot lua nu 2, ci 1 banană. Rețeta prezentată este pentru 3-4 porții. Zdrobiți bananele cu o furculiță, adăugați fructe de pădure, chefir sau iaurt. Se amestecă și se omogenizează până devine pufos. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de miere sau 2 linguri la ingredientele enumerate. Sahara. Toată lumea poate ajusta dulceața vasului după bunul plac.
