Un fel de mâncare foarte gustoasă care cu siguranță vă va surprinde și încânta cu gustul său extraordinar!
Este necesar
- Pentru risotto:
- - 300 g orez;
- - 50 g de ceapă;
- - 30 g unt;
- - 300 ml bulion de pui;
- Pentru sos:
- - 80 g de ciuperci;
- - 100 g file de pui;
- - 10 g patrunjel;
- - 10 g parmezan;
- - 6 g usturoi;
- - 200 ml vin alb sec;
- - 20 ml ulei de măsline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul în fragil mediu, tăiați ciupercile și ceapa în cuburi mici, tăiați usturoiul și pătrunjelul cu un cuțit, radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 2
Puneți fileurile, ciupercile și ceapa într-un bol multicooker, adăugați ulei de măsline.
Pasul 3
Apăsați butonul „Meniu” și instalați programul „Fry”. Faceți clic pe butonul „OK”. Setați timpul de gătit la 35 de minute. Adăugați vin cu 24 de minute înainte de sfârșitul programului.
Pasul 4
Setați temperatura la 100 de grade cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați unt și orez în vasul multicooker.
Pasul 5
Adăugați bulion și amestecați cu 8 minute înainte de sfârșitul fierberii.
Pasul 6
Închideți capacul și gătiți până la sfârșitul programului.
Pasul 7
Înainte de servire, presărați vasul cu pătrunjel și brânză rasă (după gust).
Poftă bună!
