Salata cu pește și mozzarella nu numai că va satisface foamea, ci și se va reîmprospăta în zilele toride de vară. Un set suculent de ingrediente va revigora și va energiza. Dacă se dorește, setul standard de produse poate fi completat cu biscuiți sau nuci de pin.
Este necesar
- - pește roșu (somon, somon sau păstrăv)
- - 5-6 roșii cherry
- - sare
- - capere de 100 g
- - 150 g brânză mozzarella
- - salata de frunze
- - suc de lămâie
- - 1 lingură. l. muştar
- - 1 cap de ceapă roșie
- - oțet balsamic
- - ulei de masline
- - 1 linguriță condimente pentru salată sau ierburi provensale
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pește în felii subțiri sau cuburi mici. Rupe frunzele de salată cu mâinile. Tăiați ceapa roșie în jumătăți subțiri de inele.
Pasul 2
Roșiile cherry pot fi lăsate întregi sau tăiate în jumătate. Tăiați mozzarella în cuburi sau folosiți o brânză specială sub formă de bile.
Pasul 3
Așezați jumătate din frunzele de salată pe o farfurie plată. Aranjați bucățile de pește roșu și ceapa roșie deasupra.
Pasul 4
Presărați puțin suc de lămâie pe piesa de prelucrat. Adăugați capere și brânză mozzarella. Ornează salata cu roșii cherry.
Pasul 5
Condimentați vasul cu ulei de măsline și oțet balsamic. Doar unul dintre aceste ingrediente poate fi utilizat dacă se dorește. Mâncarea poate fi așezată pe un vas în straturi sau preamestecată într-un castron de salată.
