Această salată se servește în boluri, boluri sau pahare speciale, de aceea se numește „salată de cocktail”. Vine cu o lingură de desert cu mânere lungi. Servirea salatei în boluri are propria „poftă”, deoarece straturile frumos așezate sunt vizibile în sticlă transparentă. Vasul porționat arată spectaculos pe o masă festivă de Anul Nou.
Este necesar
- - 100 g file de pui fiert;
- - 1 măr mediu;
- - 1 morcov fiert;
- - 1 ou fiert;
- - 1 BUC. kiwi;
- - maioneză după gust.
- Calculul ingredientelor necesare este prevăzut pentru două porții.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine fileul de pui, adăugați puțină sare și gătiți până se înmoaie. Cel mai bine este să luați fileul de pui nu înghețat, ci refrigerat. Apoi fierbeți morcovii și oul fiert tare. Răciți toate alimentele după gătit. Când toate ingredientele sunt gata, începeți să feliați.
Pasul 2
Tăiați mărunt puiul fiert și așezați-l în primul strat în boluri. Pentru a menține puiul suculent, scoateți-l din bulionul în care a fost fiert chiar înainte de feliere. Periați acest strat cu maioneză.
Pasul 3
Spălați bine kiwi și curățați-l cu atenție cu un cuțit ascuțit. Fructul trebuie să fie copt. Ar trebui să fie ferm și nu foarte greu la atingere. Tăiați jumătate din kiwi în cuburi mici și puneți-l deasupra puiului. Puneți deoparte cealaltă jumătate a fructelor. Va fi nevoie pentru a decora salata.
Pasul 4
Curățați morcovii dacă le-ați fiert în piei și radeți-le pe răzătoare grosieră. Așezați al treilea strat în boluri și periați cu maioneză.
Pasul 5
Spălați bine mărul și dezlipiți-l. Radeți-l pe o răzătoare grosieră și puneți-l pe morcovi. Este mai bine să luați un măr dulce și acru sau acru. Un măr dulce va copleși aroma celorlalte ingrediente din salată. Pentru a preveni întunecarea mărului ras, îl puteți stropi cu suc de lămâie.
Pasul 6
Puneți oul tocat mărunt deasupra salatei în ultimul strat. Întindeți bine stratul final cu maioneză.
Pasul 7
Decorează salata cu jumătatea de kiwi rămasă. Când decorați un fel de mâncare, puteți așeza frumos felii de kiwi. Dacă ești o persoană creativă, atunci poți face cu ușurință un mic pom de Crăciun din kiwi. Dar apoi ai nevoie de încă un fruct. Această decorație va fi cea mai bună pentru masa de Anul Nou.
Când așezați o masă festivă, puteți lega o panglică frumoasă pe piciorul unui castron sau pahar.
