Această salată simplă se numește „Africa”. Acest lucru se datorează faptului că are un aspect luminos și are un gust moderat picant. Pregătirea acestei salate pentru masa de Anul Nou sau alte sărbători nu va fi dificilă, dar fiți siguri - multora le va plăcea!
Este necesar
- - pui - 250 g,
- - sunca - 150 g,
- - roșii - 1 mare sau 2 mai mici,
- - biscuiti - 100 g,
- - usturoi - 1 felie,
- - adjika - câteva linguri,
- - maioneză - 20 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Carnea de pui trebuie tăiată în fâșii și prăjită în ulei cu puțină sare și condimente (opțional).
Pasul 2
De asemenea, tăiem șunca în fâșii și o prăjim împreună cu puiul (sau separat) până se rumenesc.
Pasul 3
Puteți lua crutoanele gata făcute, dar cel mai bine este să le gătiți singur. Pentru a face acest lucru, uscați feliile de pâine în cuptor până se rumenesc. De obicei, acest proces nu durează mai mult de 10-15 minute la o temperatură de 180-200 grade. Crutoanele superioare pot fi presărate ușor cu sare.
Pasul 4
Tăiați roșiile în bucăți mici alungite.
Pasul 5
Pregătirea pansamentului. Pentru ea, într-un castron separat, amestecați maioneza, adjika și usturoiul zdrobit. Se pare foarte parfumat! Nu este nevoie să adăugați sare pansamentului.
Pasul 6
Vasul se servește în porții. În partea de jos a fiecărei farfurii, trebuie să așezați câteva frunze de salată verde. Așezați ingredientele finite în straturi. Udați fiecare strat cu pansament. Presară deasupra crutoane, precum și câteva crenguțe de pătrunjel sau mărar pentru decor.
