O salată frumos decorată inițial poate deveni nu doar un preparat festiv delicios, ci și o operă de artă. Și toată lumea o poate crea, apelând la imaginație ca asistenți și înarmați cu răbdare.
Este necesar
-
- Pentru a decora salata de floarea soarelui:
- chipsuri;
- măsline negre;
- brânză sau gălbenușuri de ou.
- Pentru a decora salata Olivier:
- albușuri de ou;
- mărar verde;
- pătrunjel.
- Pentru a decora salata de brățară de rodie:
- semințe de rodie.
- Pentru a decora salata „Conul de pin”:
- migdale;
- crenguță de molid.
- Pentru a decora salata „Hering sub o haină de blană”:
- roșii;
- Ardei gras.
- oua de pui sau prepelita;
- gălbenuș de ou;
- verde de mărar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Salata „Floarea soarelui” arată destul de simplă și arată foarte frumos. Faceți-o cu mâncărurile care vă plac cel mai mult: cu morcovi și usturoi rase sau cu porumb, ouă și pui. Puneți frunzele chipsurilor de cartof într-un cerc (puteți face pe două rânduri), măslinele negre vor imita semințele de floarea soarelui. Decorați mijlocul cu brânză rasă sau gălbenuș.
Pasul 2
Încercați să decorați salate atât de populare precum peștele (sau "Mimosa") și carnea "Olivier" în stil de primăvară - cu inflorescențe de liliac. Radeți albușul pe o răzătoare grosieră, împărțiți-o în 2 părți, vopsiți una cu suc de sfeclă roșie. Aranjați grupuri de flori de proteine într-o ordine pitorească pe salată și între ele puneți crenguțe - din mărar, pătrunjel.
Pasul 3
Salata cu brățată de rodie arată spectaculos pe masa festivă. Puneți un pahar pe vas și puneți în straturi cartofi rasi, file de pui, brânză, sfeclă amestecată cu nuci. Scoateți paharul. Presară totul cu generozitate cu semințe de rodie.
Pasul 4
Salata sub formă de conuri de pin este surprinzător de frumoasă. Va fi deosebit de potrivit pe masa de Anul Nou. Puteți lua orice ingrediente, trebuie doar să țineți cont de faptul că acestea ar trebui combinate după gust cu migdalele din care sunt făcute solzii. Amestecați salata cu maioneză, formați-o într-o bucată și lipiți-o ușor în migdale. Decorează cu o crenguță de molid.
Pasul 5
O vacanță rară este completă fără „Herring sub o haină de blană”. Încercați să descrieți o poiană de pădure cu ciuperci pe această salată. Pentru a face acest lucru, presărați blatul cu gălbenușuri rase, faceți picioare din ouă (puteți prepelița) și capace de ciuperci din roșii sau ardei dulci. Verdele de mărar vor înlocui acele de iarbă și molid.
