Vitamina D este o substanță valoroasă necesară funcționării normale a organismului. Există mai multe tipuri de vitamine D, dar în medicina modernă toate sunt numite aceeași denumire. Și unii oameni de știință cred chiar că această componentă aparține hormonilor, deoarece are multe diferențe față de vitaminele standard. Un lucru este clar - vitamina D este necesară pentru absorbția normală a calciului, funcționarea sistemului imunitar, dezvoltarea țesutului osos și multe altele.
Lipsa vitaminei D poate afecta funcționarea multor procese fiziologice. Substanța benefică previne formarea de rahitism, osteoporoză, apariția celulelor canceroase, boli de piele, boli de inimă. Corpul nostru produce vitamina însăși sub influența soarelui. Dar pentru sinteza unei substanțe, o persoană trebuie să petreacă dimineața și ore după-amiaza pe stradă. Nu toți avem o astfel de oportunitate, astfel încât să nu ne confruntăm cu o lipsă de vitamina D, este necesar să consumăm alimente cu un conținut ridicat de componentă.
Unde se găsește vitamina D?
Atunci când mănâncă alimente bogate în vitamina D, o persoană nu va suferi de hipovitaminoză. Între timp, deficiența substanței duce la oboseală rapidă, slăbiciune musculară, insomnie, boli specifice ARVI, fracturi, scădere în greutate, pierderea poftei de mâncare și alte simptome neplăcute.
Campionul în conținutul de vitamina D este ficatul de cod sau, mai bine zis, uleiul pe care îl conține. Uleiul de pește include nu numai vitamina D, ci și A. Este suficient să consumi doar o lingură de ulei de ficat pe zi pentru a-ți asigura necesarul zilnic de vitamină. Mai mult, o lingură de grăsime conține 340% din aportul zilnic de vitamină.
O mulțime de vitamina D poate fi găsită la unele tipuri de pești. Somonul conservat conține aproximativ 125% din doza zilnică, tonul - 39%, sardinele în ulei - 45%. Există multă vitamina D în macrou proaspăt.
Alimente bogate în vitamina D
De asemenea, este necesar să căutați vitamina D în ficatul de vită și gălbenușul de ou. 100 g din aceste produse pot conține 10 sau mai mult procent din substanța valoroasă. În absența vitaminei D, produsele lactate - brânză, unt, brânză de vaci - ar trebui, de asemenea, să fie incluse în dietă. Caviarul, urzica, patrunjelul sunt bogate in vitamine esentiale. Cerealele îmbogățite pot fi găsite și la vânzare, conțin și vitamina D.
Deficitul de vitamina D poate fi urmărit de starea pielii. De asemenea, componenta are un efect pozitiv asupra coagulării sângelui, activitatea glandei tiroide. Cu un deficit de vitamine, se pot dezvolta ateroscleroza, artrita, diabetul. Mai mult, o substanță utilă este necesară pentru persoanele de orice vârstă - de la bebeluși până la vârstnici.
Grupul de risc include în mod tradițional nordicii care locuiesc în zone cu lipsă de lumină solară. De asemenea, îngrijirea consumului suficient de alimente cu vitamina D este necesară pentru cei care sunt obligați să lucreze în schimburi de noapte, locuitorii orașelor mari cu un mediu sărac.
