Din ce în ce mai mult, pe rafturile magazinelor și supermarketurilor, puteți vedea sticle, borcane și cutii cu inscripțiile: „Fără OMG”, „Nu conține organisme modificate genetic” sau „Fără OMG”. Autocolante similare pot fi găsite pe fructe și legume. Ce sunt organismele modificate genetic, cum afectează oamenii, de ce sunt crescuți și sunt la fel de înfricoșători precum țipă media?
Un OMG este o plantă sau animal în care a fost introdusă în genomul său o genă dintr-o altă plantă, de obicei înrudită în natură.
Acest lucru se face pentru a oferi plantelor orice proprietăți utile: randament crescut, rezistență la dăunători, buruieni sau secetă, în unele cazuri pentru a îmbunătăți gustul.
Alimentele modificate genetic sunt testate pentru siguranța biologică și nutrițională. Pe teritoriul Federației Ruse, sinteza produselor modificate genetic este interzisă, dar importul lor în țara noastră este gratuit. În prezent, există aproximativ 50 de specii de plante modificate genetic, în principal cereale, fructe și legume.
Vorbind despre beneficiile produselor modificate genetic, se pot remarca numai beneficii economice, adică, datorită dezvoltării inginerilor genetici, puteți obține o recoltă imensă din zone mici, economisiți pe erbicide, deoarece plantele sunt rezistente la dăunători, acolo nu există pierderi de plante în verile uscate etc.
Beneficiile pentru sănătatea umană sunt următoarele: absența tratamentului repetat cu pesticide va reduce numărul persoanelor care suferă de alergii și boli imune.
Potrivit presei, utilizarea produselor modificate genetic va duce la dezvoltarea infertilității, a diferitelor tumori și a bolilor oncologice datorită faptului că genele plantelor sunt inserate în lanțul nostru de ADN. Desigur, aceasta este o absurditate totală, deoarece fondul de gene umane se formează la concepție și nu se schimbă în timpul vieții. Dar aceste produse sunt încă capabile să ne facă rău, în primul rând, să provoace alergii persistente și perturbări în funcționarea sistemului imunitar, încetinind metabolismul sau cauzând toleranță la antibiotice. Datorită faptului că plantele modificate genetic pot acumula erbicide, care ulterior intră în corpul uman, este destul de posibilă deteriorarea stării de sănătate, scăderea speranței de viață sau dezvoltarea diferitelor neoplasme.
Toată lumea decide dacă cumpără sau nu produse OMG, dar majoritatea experților independenți recomandă cu tărie protejarea copiilor de astfel de produse.
