Pentru prima dată produsele OMG au apărut în anii 70 ai secolului XX. Atunci oamenii de știință au dezvoltat o tehnică pentru introducerea genelor străine în ADN-ul corpului. De atunci, s-a dezbătut dacă produsele ingineriei genetice sunt periculoase pentru corpul uman.
Produse OMG: cercetări realizate de oameni de știință
Potrivit cercetărilor efectuate de oameni de știință ruși și străini, alimentele modificate genetic au un efect negativ asupra corpului uman. Mai mult, copiii de vârstă foarte fragedă sunt deja expuși la ei. Corpul copilului este extrem de sensibil la diferiți alergeni. Soia modificată genetic, care se găsește în multe preparate pentru sugari, este una dintre ele.
Alergiile cauzate de alimentele transgenice pot provoca apariția la copii a diferitelor boli cronice ale pielii, organelor digestive, sistemelor nervoase și endocrine etc. O creștere a incidenței alergiilor a fost înregistrată și la adulții a căror dietă conține alimente modificate genetic.
De asemenea, a fost identificat pericolul produselor OMG pentru femeile însărcinate. Mâncându-le în mod regulat, o femeie însărcinată poate dăuna sănătății copilului ei nenăscut chiar și în procesul dezvoltării sale intrauterine. În cadrul experimentelor efectuate pe rozătoare, oamenii de știință au descoperit că ADN-ul deteriorat intră în organele fătului și se acumulează acolo, provocând o varietate de mutații și alte efecte imprevizibile.
Potrivit cercetărilor oficiale, utilizarea plantelor OMG de către rozătoare a dus, de asemenea, la probleme grave cu tractul gastro-intestinal. La un grup de animale ținute în condiții similare, dar hrănite cu cartofi obișnuiți, nu au fost înregistrate modificări negative ale stării de sănătate.
Oamenii de știință din întreaga lume trag un semnal de alarmă cu privire la impactul extrem de negativ al alimentelor modificate genetic asupra sistemului imunitar al organismului. Astfel, studiile pe rozătoare au arătat că numărul de celule care reglează funcția imună a organismului a scăzut la persoanele din grupul hrănit cu alimente transgenice. În același mod, a fost confirmată relația dintre consumul de produse OMG și apariția cancerului. Ingineria genetică creează probleme și vegetarienilor, introducând genele animale în alimentele vegetale.
Ingineria genetică în întreaga lume
În multe țări ale lumii, inclusiv Germania, Grecia, Franța, importul, cultivarea și vânzarea de soiuri de legume transgenice, inclusiv porumb MO nr. 810, dezvoltat de cel mai mare producător și furnizor mondial de produse OMG, Monsanto (SUA), sunt interzise. Situația este atât de gravă încât chiar și în Statele Unite în sine se gândesc la problema menținerii sănătății și a refuzului alimentelor transgenice.
În Rusia, unele soiuri de produse transgenice au fost aprobate pentru utilizare, inclusiv mai multe soiuri de soia, cartofi, porumb, sfeclă și orez.
