Ouăle de pui sunt unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Este o sursă de nutrienți de neînlocuit și căutată, disponibilă aproape tuturor, datorită multor gospodării și ferme de stat.
Mănânc ouă de pui
Ouăle de pui beneficiază organismul numai dacă sunt proaspete, testate pentru a se potrivi, adică nu sunt distribuitori de diverse bacterii patogene. În plus, ouăle fierte sau coapte sunt cel mai bine absorbite, astfel încât acestea sunt garantate să nu otrăvească microflora tractului gastro-intestinal și să îmbogățească dieta cu substanțe utile.
Mâncând în mod regulat ouă de pui, o persoană primește aminoacizii necesari și, de asemenea, completează cantitatea necesară de proteine, care nu este inferioară în proprietăți față de cele conținute în carne și produse lactate.
Lecitina din ouă îmbunătățește memoria și face creierul să lucreze mai intens. Îmbunătățirea sănătății osoase și dentare a fost, de asemenea, legată de ouăle de pui, pe măsură ce nivelurile de calciu din organism cresc. Iar sistemul cardiovascular este întărit și susținut de o cantitate mare de vitamine conținute în gălbenuș. Acestea sunt vitaminele A, D, E, grupa B etc.
Cefalina, betacarotenul, mineralele (fier, cupru, fosfor, sulf) acționează pentru binele sănătății. Este foarte important să folosiți ouă de pui în dieta copiilor, deoarece acestea cresc rezistența generală la boli, vă mențin într-o formă bună și normalizează toate funcțiile vitale. Ouăle durează relativ mult timp pentru a fi digerate, conțin suficiente grăsimi, astfel încât dau o senzație de sațietate. Totuși, celor care doresc să slăbească li se permite să mănânce ouă, dar numai într-o măsură limitată.
Ouăle crude bătute învelesc perfect și protejează corzile vocale de stres. Înmoaie vocea când tuși. Cu toate acestea, numai tratamentul termic vă permite să scăpați de bacteriile dăunătoare Salmonella, care afectează negativ stomacul și intestinele. Prin urmare, este de preferat să folosiți ouă fierte.
Despre rău
Ouăle de pui conțin colesterol. Deja două ouă consumate pe zi vor depăși nivelul permis de colesterol din sângele uman. Prin urmare, ar trebui să fii extrem de atent cu mâncarea pe care o alegi și să monitorizezi cu atenție echilibrul substanțelor din dieta zilnică.
Colesterolul este descompus în funcție de substanțele incluse în ouă. Cu toate acestea, acesta din urmă poate să nu fie suficient pentru a procesa și a elimina excesul de colesterol. În acest caz, ar trebui să reduceți cantitatea de alimente consumate care afectează negativ starea generală a corpului.
Oricum ar fi, ouăle de pui ar trebui să fie prezente pe masă în fiecare casă, ca sursă de energie vitală necesară și substanțe nutritive.
