Smochinele sunt considerate a fi o plantă veche cultivată. Culoarea și mărimea fructelor sale depind de soi. Smochinele sunt utilizate pe scară largă în gătit pentru a adăuga gust rafinat mâncărurilor. Puteți vorbi la nesfârșit despre beneficiile sale.
Smochinele uscate sunt foarte dulci și satisfac foamea mult timp și, în combinație cu migdalele, ajută la epuizarea severă a corpului.
Smochinul (smochinul, boabele de vin) este una dintre cele mai bogate surse vegetale de calciu, un oligoelement esențial pentru sănătatea dinților și a oaselor.
Uscat, acest fruct este bogat în carbohidrați complecși care ne energizează instant corpul.
Smochinele proaspete, crocante și dulci cu zahăr, sunt bogate în vitamina C antioxidantă vitală și potasiu, care normalizează tensiunea arterială și întărește pereții vaselor de sânge.
Datorită conținutului ridicat de fibre, smochinele ajută la eliminarea toxinelor din organism și reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. În plus, fructele sale conțin o vitamină B6 rară, care are un efect extrem de benefic asupra memoriei și ajută corpul nostru să depășească efectele stresului.
Smochine coapte cu miere
- 12 smochine (fără butași);
- 6 linguri. l. Miere;
- 100 g nuci tocate;
- 1 linguriță scorțișoară măcinată.
Tăiați smochinele în cruce și deschideți-le cu grijă. Așezați într-un recipient rezistent la cuptor uns, turnați miere deasupra. Se presară nuci și scorțișoară. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute, până când smochinele sunt fragede.
