Astăzi puteți găsi multe soiuri de ceai aduse din diferite țări și capabile să satisfacă chiar și cel mai rafinat gust. Ceaiul este bun pentru sănătate și conține o cantitate imensă de antioxidanți. Dar nu toți oamenii știu să pregătească în mod corespunzător ceaiul și ce nu trebuie făcut în mod absolut atunci când îl preparați.
Dacă ceaiul este preparat mai mult decât este necesar, atunci în acest timp va avea loc oxidarea uleiurilor esențiale și a polifenolilor care alcătuiesc băutura. În același timp, ceaiul își va pierde gustul și aroma și va deveni foarte tulbure. De asemenea, odată cu prepararea prelungită a ceaiului, bacteriile încep să se înmulțească în el, își pierde proprietățile de vindecare.
Nu uitați să nu preparați din nou ceaiul. O frunză de ceai își poate pierde foarte repede substanțele benefice și, după cea de-a doua preparare, poate începe să elibereze componente dăunătoare, toxinele.
Nu trebuie să beți ceaiul prea fierbinte. Experții consideră că, cu utilizarea constantă a unei băuturi arse, aceasta începe să afecteze negativ pereții stomacului, esofagului și gâtului. Ca urmare, acest lucru poate duce la diverse boli. Temperatura băuturii nu trebuie să fie mai mare de 50-55 de grade.
Nici ceaiul cu gheață nu va aduce beneficii organismului. O băutură fierbinte revigorează, dar o băutură rece poate duce la slăbirea activității mentale. În plus, ceaiul cu gheață preparat necorespunzător provoacă stagnarea flegmei în bronhii.
Ceaiul prea puternic conține o concentrație mare de cofeină și tanin. Aceste substanțe pot provoca probleme de somn și dureri de cap. Prin urmare, atunci când preparați o băutură, nu ar trebui să încercați să obțineți o culoare maro închis sau chiar negru. În plus, o astfel de băutură devine pur și simplu neplăcută gustului.
Nu trebuie să beți ceai înainte de mese. Substanțele care alcătuiesc acest lucru beau salivă subțire și schimbă gustul alimentelor pe care le consumați. O ceașcă de ceai trebuie băută cu o oră înainte de masă. Dacă vă bucurați de o băutură de ceai imediat după ce ați mâncat, aceasta poate încetini digestia și poate perturba întregul tract gastrointestinal. Este important să ne amintim că după o masă - chiar și o gustare mică - puteți bea ceai nu mai devreme de o oră mai târziu.
Ceaiul de ieri nu trebuie consumat. Cu siguranță nu veți obține niciun beneficiu din aceasta. Dar nici nu trebuie să-l vărsați. Ceaiul de ieri poate fi folosit cu succes pentru tratarea gingiilor, clătirea, clătirea ochilor. Tampoanele umezite cu băutură rece și stabilă pot fi aplicate pe pielea inflamată.
Nu luați niciodată medicamente cu ceai. Le reduce acțiunea și afectează digestibilitatea.
