Anul Nou este o sărbătoare specială, dragostea pentru care este păstrată atât de adulți, cât și de copii. Pentru masa de Anul Nou, trebuie să serviți nu numai mâncăruri delicioase, ci și decorate frumos, care vor crea o atmosferă suplimentară de vacanță.
Este necesar
- - umbrele de cocktail;
- - curatator de legume;
- - Fructe exotice;
- - legume proaspete;
- - cireșe conservate;
- - zahăr glazură.
- Pentru masa de marțipan:
- - 1 pahar de migdale decojite;
- - 1 cana de zahar;
- - 1/4 cană apă caldă;
- - coloranți alimentari.
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți tema mesei de Anul Nou și decorați felurile de mâncare în conformitate cu aceasta. Vă puteți concentra pe o anumită culoare, de exemplu, concentrându-vă pe calendarul estic. În acest caz, felurile de mâncare și portia trebuie păstrate într-una sau două nuanțe armonioase. De asemenea, puteți alege un stil de decor uniform. De exemplu, pentru o petrecere cu tematică tropicală, utilizați culori strălucitoare, paiete, umbrele de cocktail și fructe exotice.
Pasul 2
Salatele se pot garni cu legume tocate frumos. Buchetul de legume de pe salată va arăta original. Luați un castravete proaspăt robust, spălați-l și tăiați-l lung în felii foarte subțiri, cu un cojitor de legume. Rulați un plastic într-un tub strâns - acesta va deveni centrul florii. Îndoiți a doua în jumătate și apăsați-o spre centru. Repetați această operație cu toate feliile. Ca urmare, centrul florii ar trebui să fie înconjurat de felii în formă de petală. Asigurați floarea rezultată cu o scobitoare. Aceeași floare poate fi făcută din morcovi. Decorează salata cu flori de legume și verdeață cu frunze.
Pasul 3
Decorați deserturile de Anul Nou. Tortul poate fi decorat interesant cu masă de marțipan. Prajeste un pahar de migdale, coaja si pudra intr-o rasnita de cafea sau robot de bucatarie. Se amestecă nucile cu un pahar de zahăr. Adăugați 1/4 lingură. apa calda. Se amestecă până când zahărul se dizolvă și amestecul de nuci este ferm ca aluatul. Așezați marțipanul la frigider pentru câteva ore.
Pasul 4
Rolați marțipanul finit pe o tăietură, tăiați un cerc din el pentru a se potrivi cu suprafața tortului, precum și o fâșie la fel de lată ca înălțimea tortului. Acoperiți tortul cu un strat de marțipan. De asemenea, puteți decora tortul cu figurine de marțipan. Pentru a face acest lucru, marțipanul gata preparat poate fi vopsit folosind coloranți alimentari industriali sau ingrediente naturale strălucitoare - suc de sfeclă sau coajă de lămâie. De asemenea, pe tort, chiar deasupra marțipanului, puteți scrie o felicitare cu cremă sau desenați un ceas, ale cărui așteptări vor indica ora 12.
Pasul 5
Serviți înghețată pentru copii într-un mod original. Pentru a face acest lucru, formează trei bile de înghețată de diferite dimensiuni și aranjează-le astfel încât să obții un om de zăpadă. Presărați suprafața plăcii cu zahăr pudră, care va simula zăpada. Faceți mâinile omului de zăpadă din paie de mac și tăiați nasul din cireșe conservate. Serviți repede înainte ca omul de zăpadă de înghețată să înceapă să se topească.
