Tortul cu morcovi este o opțiune ideală pentru cei care urmează silueta, dar adoră să se delecteze cu o delicatese. Tortul este delicios, delicat, aerisit. Secretul conținutului relativ scăzut de calorii al biscuiților este că acesta constă în aproape jumătate din morcovi, deși nu vă dați seama după gust.
Este necesar
- Pentru test:
- Ouă - 4 buc.,
- Morcovi rasi - 300 g,
- Zahar - 2 pahare
- Făină - 2 căni
- Pudră de copt pentru aluat - 10 g,
- Pudră de cacao - 3 linguri (se poate înlocui cu nuci rase)
- Pentru crema:
- Smântână - 400 g,
- Lămâie - 1 buc.,
- Cremă grasă - 0,5 l,
- Zahar - 0,75 cani.
- Ingredientele sunt date pentru 12 porții. 100 g - 259 kcal, raport B / W / U: 24/9/67
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a pregăti aluatul, bateți ouăle cu zahăr cu un mixer, apoi adăugați făină, praful de copt, morcovii răzuți și amestecați totul bine. Împărțiți aluatul în 4 părți (pentru 4 straturi). Prăjiturile trebuie coapte la cuptor timp de 15-20 de minute.
Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga cacao, nuci, semințe de mac (după bunul dvs. plac) la prăjituri, puteți alterna (adăugați cacao la una și nuci la cealaltă).
Pasul 2
Pentru a prepara smântâna, este necesar să bateți smântâna, zahărul, coaja și zeama de lămâie cu un mixer cu un mixer. Crema va fi subțire - acest lucru este normal.
Bateți smântâna separat (adăugați mai întâi zahărul).
Pasul 3
Puneți prăjiturile în tigaia de unt, ungând liberal fiecare strat cu smântână. Tortul de sus și părțile laterale sunt unse cu smântână. Tortul poate fi decorat cu ciocolată rasă, fructe (după gust), produse din marțipan. După două ore, tortul poate fi pus la frigider.
Pasul 4
Tortul este, de asemenea, foarte gustos dacă ungi prăjiturile cu cremă de griș. Se prepară foarte ușor.
Ingrediente:
gris - 3 linguri. linguri
lapte - 2 pahare
zahăr - 1 pahar
lămâie - 1/2 buc.
unt - 250 g
Este necesar să gătiți un terci de gri gros și să îl răciți. Se bate untul cu zahăr până se formează o masă pufoasă omogenă, apoi se adaugă coaja de lămâie, se mai bate puțin, apoi se adaugă grișul răcit și se bate din nou. Crema este gata. Se dovedește a fi foarte delicat, aerisit, își păstrează perfect forma. Grisul din el nu se simte deloc.
