În ajunul noului an, gazdele selectează cu atenție meniul pentru masa festivă. Aș dori să îi surprind pe cei dragi și pe oaspeți cu ceva neobișnuit și gustos. Dacă faceți o salată cu brânză și struguri, cu siguranță veți surprinde și încânta! Salata cu brânză și struguri se prepară rapid, arată frumos și foarte apetisant!
Este necesar
- Brânză tare - 250-300 g
- Struguri proaspeți fără semințe - 1 grămadă
- Usturoi -2-3 cuișoare
- Ou de pui - 3 bucăți
- Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- Pătrunjel
Instrucțiuni
Pasul 1
Radeți brânza tare sau tăiați-o cubulețe mici și puneți-o într-un castron adânc.
Pasul 2
Se fierb ouăle tari. Se răcește ouăle, se toacă și se adaugă în castronul cu brânză. Ouăle de prepeliță pot fi folosite în locul ouălor de pui. Trebuie tăiate în jumătate.
Pasul 3
Curățați usturoiul și radeți cățelele în amestec. Puteți folosi o presă de usturoi.
Pasul 4
Spălați strugurii, uscați-l pe un șervețel sau prosop. Va arăta foarte frumos pe masă dacă se folosesc struguri multicolori în salată. Separați strugurii de ciorchine și adăugați într-un castron. Dacă strugurii sunt mari, atunci tăiați fiecare boabe în jumătate.
Pasul 5
Înainte de servire, condimentați salata cu maioneză, amestecați ușor. Salată de top cu brânză și struguri, ornează cu crenguțe de pătrunjel, poți folosi frunze de rucola. Va fi frumos dacă veți decora vârful salatei cu felii de ananas conservate, semințe de mandarină sau rodie.
