Pentru o charlotte cu banane, ai nevoie de câteva banane, cremă delicată de unt, câteva fursecuri, nuci și, cel mai important, o bună dispoziție. Doar în acest caz veți obține un desert neobișnuit de gustos pentru copii și adulți.
Este necesar
- - 2 banane,
- - 70 g biscuiți biscuiți,
- - 100 g nuci tocate,
- - 1 pahar de smântână (10%),
- - 0,5 căni de lapte,
- - 2 linguri. linguri de zahăr
- - 1 lingură. o lingură de amidon de cartofi,
- - 1 linguriță de bicarbonat de sodiu,
- - vanilie după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet și combinați cu smântână. Apoi adăugați 2 linguri de zahăr și 1 lingură de amidon de cartofi în smântână, pe care le dizolvați în 0,5 căni de lapte. Puneți masa rezultată într-o baie de apă. Bateți trei minute. Apoi, cu agitare constantă, fierbeți masa până se îngroașă. Se ia de pe foc și se răcește, astfel încât amestecul să rămână ușor lichid. Crema Charlotte este gata.
Pasul 2
Tăiați bananele curățate în felii mici. Transferați bananele în boluri sau cupe drăguțe. Nu este necesar să o faceți într-un singur container, deoarece este dificil să se împartă în porții. Este mai bine să folosiți boluri porționate.
Pasul 3
Puneți bucăți de fursecuri înmuiate în lapte deasupra bananelor. Așezați crema preparată pe fursecuri. Se da la frigider aproximativ o ora.
Pasul 4
După ce Charlotte s-a întărit, scoateți-o din frigider, presărați-o cu nuci tocate (puteți folosi orice nu numai nuci, ci și alune, arahide, migdale sau caju), chipsuri de ciocolată - dacă doriți, și decorați cu felii de banane.
