Iubitorii de orez și dovlecei vor aprecia cu siguranță caserola făcută din aceste produse. Preparatul este destul de simplu de preparat, cu toate acestea, este necesar un cuptor pentru gătit. Această caserolă este foarte utilă, deoarece produsele care alcătuiesc compoziția sa au o mulțime de lucruri utile pentru oameni în compoziția lor.
Este necesar
- - o treime dintr-un pahar de orez cu bob lung;
- - 2 lingurite de ulei de masline;
- - 1 ceapa mica;
- - 1 dovlecei sau dovlecei;
- - 3 ouă;
- - 3/4 cană brânză tare;
- - 2 linguri. linguri de parmezan ras.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a pregăti această caserolă, trebuie să preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Lubrifiați vasele în care veți coace vasul finit cu unt. Așezați hârtie specială de copt pe fundul vasului.
Pasul 2
Să trecem la procesul de gătit în sine. Se toarnă 2/3 cană de apă peste orez și se dă foc. După ce orezul a fiert, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Odată ce orezul este fiert, scoateți vasul de orez de pe foc și lăsați-l să fiarbă sub capac timp de aproximativ 3 minute.
Pasul 3
Încălziți untul într-o tigaie. Se adauga ceapa tocata subtire si se soteaza pana cand ceapa se inmoaie. Timpul aproximativ de gătire pentru ceapă este de 3-5 minute.
Pasul 4
Transferați ceapa gătită într-un castron mare. Adăugați dovleceii, ouăle, orezul și o jumătate de pahar de brânză acolo. Se amestecă întregul amestec. Se adaugă sare și piper după gust.
Pasul 5
Puneți ce s-a întâmplat în vasul de copt pe care l-ați pregătit în primul pas. Presărați vasul cu parmezan și orice brânză ați rămas după ce ați adăugat o jumătate de pahar de brânză la ceapă și dovlecei.
Pasul 6
Vasul finit trebuie copt timp de o jumătate de oră, până când se instalează.
