Puteți vorbi mult despre beneficiile dovleceilor. Dar faptul că puțini oameni cunosc rețete bune cu dovlecei este adevărat. Caserola de dovlecei este delicioasă, se prepară rapid și este perfectă pentru orice masă. De asemenea, poate fi folosit ca mic dejun, copiilor le place foarte mult. Pentru fetele care urmează cifra, este recomandabil să luați smântână cu un conținut scăzut de grăsimi.
Este necesar
- -500 g dovlecei
- -2 oua
- -150 g brânză
- -100 g smântână
- -150 g făină
- -verdeaţă
- -sare piper
- -0,5 linguriță sifon slăbit
Instrucțiuni
Pasul 1
Dovleceii trebuie spălați bine, dacă există pete, curățați-le. Acum radeți-le (de preferință pe una grosieră) și lăsați-le o vreme. Se spală ierburile și se toacă mărunt.
Pasul 2
Brânza poate fi tocată sau rasă mărunt - fără diferență. Se toarnă smântâna într-un castron adânc. Stingeți sifonul și adăugați-l la smântână, după cinci minute adăugați ouă, sare și piper aici. Bate bine și adaugă făină, amestecă din nou totul. Se amestecă astfel încât să nu rămână bulgări.
Pasul 3
Scurge dovleceii și adaugă-i în amestecul de smântână rezultat. Adăugați brânză și ierburi la aceasta. Amestecă totul bine. Acum pregătește o matriță adâncă, unge-o și toarnă amestecul în ea. Coaceți timp de 50 de minute.
