Desert delicat de caș, cu o notă plăcută de aromă de scorțișoară. Se prepară ușor și rapid. Caserola poate fi oferită pentru sărbătorirea mântuirii mărului sau într-o altă seară plăcută, pentru ceai.
Este necesar
- - brânză de vaci - 0,5 kg;
- - ouă de pui 4 buc.;
- - făină de grâu premium - 4 linguri;
- - zahăr granulat - 3 linguri;
- - măr - 2-3 buc.;
- - vanilină sau zahăr vanilat;
- - scorțișoară - până la 2 lingurițe.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați ouăle în apă caldă curentă. Apoi rupeți într-un recipient adânc. Adăugați zahăr granulat în ouă și bateți cu un mixer. În absența unui mixer, folosiți un tel obișnuit sau o furculiță pentru a bate ouăle. În procesul de biciuire, adăugați compoziție praf de scorțișoară și vanilină.
Pasul 2
Fără a vă opri să bateți produsele, adăugați compoziția în părți făină cernută și brânză de vaci rasă. Aduceți masa într-o stare omogenă.
Pasul 3
Spălați și curățați merele. Tăiați jumătate din cuburi. Tăiați a doua parte în felii subțiri.
Pasul 4
Pregătiți un vas de copt. Căptușiți fundul cu hârtie de copt. Se periază cu puțin ulei vegetal, se presară făină.
Pasul 5
Așezați merele în cuburi pe suprafața matriței din primul strat. Apoi așezați un strat de compoziție de caș. Apoi, așezați feliile de măr, presărați cu praf de scorțișoară.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Setați vasul cu semifabricatul și coaceți. O caserolă cu caș cu mere este pregătită timp de 30-40 de minute.
Pasul 7
Se răcește vasul terminat fără a-l scoate din matriță. Împărțiți caserola de brânză de vaci cu mere în porții, puneți-o pe farfurii. Se servește cu gem sau smântână. Coacerea este bună când este rece și cald.
