După ce au decis să mulțumească membrilor familiei cu o nouă capodoperă culinară, multe gospodine se confruntă adesea cu problema determinării cantității exacte de ingrediente necesare preparării sale, care în majoritatea rețetelor este calculată în grame. În primul rând, nu fiecare gospodină are o cântare precisă în bucătărie. În al doilea rând, este mult mai convenabil și mai rapid să măsori unele produse cu mijloace improvizate, de exemplu, cu lingurițe. Deci, cum convertiți grame în lingurițe?
Câte grame de produse vrac într-o linguriță
Este foarte convenabil să folosiți o linguriță pentru a măsura cantitatea anumitor produse, deoarece acest tacâm se află în arsenalul ustensilelor de bucătărie ale oricărei gospodine. Chiar și proprietarii fericiți de cântare nu recurg întotdeauna la ajutorul acestor aparate de bucătărie, dacă este necesar, măsoară, de exemplu, 10-20 de grame din produsele indicate în rețetă, deoarece este mai ușor și mai rapid să faci asta cu o linguriță obișnuită.
Numărul de grame de diferite ingrediente pentru prepararea unui anumit fel de mâncare, plasat într-o linguriță, nu este același. Depinde atât de densitatea produselor măsurate, cât și de consistența lor. De asemenea, este demn de remarcat faptul că, atunci când se determină greutatea produselor în vrac cu lingurițe, ingredientele ar trebui să fie turnate în tacâmuri fără o lamelă.
Cele mai frecvente alimente folosite în majoritatea rețetelor sunt zahărul și sarea. Deci, dacă vă decideți să gătiți un fel de mâncare care conține aceste ingrediente, știți că o linguriță poate conține 5 grame de zahăr și 7 grame de sare fără o lamelă. Cantitatea de făină necesară pentru a face plăcinte, prăjituri, produse de patiserie, fursecuri și alte produse de cofetărie într-o linguriță obișnuită se potrivește puțin mai mult, și anume 9 grame.
Tinerele mame folosesc adesea tacâmuri atunci când măsoară cantitatea exactă de cereale în procesul de preparare a terciului pentru bebeluși. Deci, o linguriță obișnuită poate încăpea 6 grame de fulgi de ovăz, 7 grame de grâu de hrișcă sau orz, 8 grame de griș sau mei, 9 grame de orez sau făină de grâu, 10 grame de mazăre.
De asemenea, puteți măsura alte produse în vrac cu tacâmuri. De exemplu, o linguriță conține 7 grame de bicarbonat de sodiu, 6 grame de cacao, 5 grame de scorțișoară, 4 grame de cafea măcinată, 2,5 grame de drojdie uscată, 2 grame de plante medicinale uscate măcinate.
Câte grame de alimente lichide sunt într-o linguriță
Puteți traduce în lingurițe nu numai produse în vrac, ci și tot felul de lichide, precum și mase groase și vâscoase. Măsurarea apei cu tacâmurile nu este, desigur, o idee bună, deoarece este mult mai ușor să faceți acest lucru cu o ceașcă de măsurare. Cu toate acestea, pregătirea unor feluri de mâncare necesită utilizarea unor cantități foarte mici de apă, așa că și aici, o linguriță poate fi un ajutor fidel pentru dvs.
O linguriță obișnuită, care, fără îndoială, se află în arsenalul ustensilelor de bucătărie ale oricărei gospodine, conține 5 grame de apă, oțet, ulei vegetal, acid citric, lapte integral sau margarină topită, 10 grame de smântână, miere, pastă de roșii, unt sau pastă de roșii.
