Experții spun că pentru o digestie adecvată, o persoană trebuie să obțină zilnic 25-35 de grame de fibre din alimente. Din păcate, cercetările arată că majoritatea oamenilor au mult mai puțin din dieta lor. Și acest lucru afectează negativ sănătatea - la urma urmei, fibrele ajută tractul gastrointestinal, normalizează microflora și, astfel, protejează împotriva disbiozei. Fibra este un sorbent puternic care promovează eliminarea toxinelor și a excesului de grăsimi din organism, prevenind bolile cardiovasculare și oncologice. Cunoscând cantitatea de fibre din anumite alimente, este ușor să vă ajustați dieta zilnică.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fructe și sucuri cu pulpă
Pentru comparație, un pahar de suc de portocale conține 0,4 grame de fibre, iar un portocaliu proaspăt mic conține 2,5 grame. Prin urmare, este mai bine să folosiți fructele în forma lor naturală și să alegeți sucuri de fructe cu pulpă.
Pasul 2
varză de Bruxelles
Capetele amuzante de varză de Bruxelles sunt un depozit de fibre: 3 grame la 100 de grame de varză. Desigur, acest produs nu este pentru toată lumea, dar dacă experimentați rețete culinare, puteți găsi oricând o opțiune potrivită pentru dvs. - cu sos cremos, cu brânză, ca parte a unei supe, într-o tocană de carne etc.
Pasul 3
Cartofi sacou
Cartofii sunt un produs foarte sănătos. 150 de grame de cartofi curățați conțin 2,4 grame de fibre, iar aceeași cantitate de cartofi din piele conține 3,4 grame. Cartofii coapte „în stil sat” sunt o garnitură minunată și un preparat independent delicios.
Pasul 4
Fasole
Beneficiile boabelor sunt incontestabile. 100 de grame de fasole conservată conțin 4 grame de fibre. Dacă adăugați puțin usturoi la astfel de fasole, beneficiile unui astfel de fel de mâncare vor deveni mult mai mari.
Pasul 5
Fructe de padure
30 de grame de fructe de pădure - coacăze, căpșuni, afine, zmeură, conțin în medie 1 gram de fibre. Merită să adăugați o mână de fructe de pădure la terci sau musli pentru micul dejun!
Pasul 6
Nuci
Gustarea cu nuci poate oferi o porție bună de fibre. De exemplu, în 25 de grame de migdale (adică aproximativ o mână de nuci), conținutul său este de 2 grame.
Pasul 7
Spanac
Este foarte util să folosiți spanac proaspăt în salate: 100 de grame conțin 2 grame de fibre. pentru comparație: în salata Iceberg - doar 0,5 grame.
Pasul 8
Capere
Caperele sunt un produs foarte picant, pentru un amator. Și dacă în formă pură caperele nu sunt deosebit de plăcute la gust, atunci în compoziția sosurilor și a salatelor pot „suna” foarte puternic. O lingură de capere conservate conține 1 gram de fibre.
