Miezul de porumb dulce și suculent este excelent pentru a crea gustări hrănitoare și originale. Pregătiți cu ea o salată delicioasă, plăcinte consistente sau chifle fragede, iar felul de mâncare va merge în farfurii foarte curând. Rețetele simple și rapide cu conservă de porumb sunt cea mai bună soluție pentru masa de sărbători.
Salată de porumb conserve
Ingrediente:
- 100 g conservă de porumb;
- 100 g sunca sau carnat fiert;
- 100 g brânză tare neîndulcită;
- 1 ou fiert de pui;
- 1 castravete;
- 1 ardei gras mic;
- 1 tulpină groasă de țelină;
- 20 g mărar proaspăt;
- 1, 5 linguri. smântână și maioneză;
- 1/3 linguriță busuioc uscat;
- sare.
Tăiați coaja de castraveți, scoateți semințele de ardei gras. Tăiați aceste legume, precum și țelina, șunca, ouul fiert și brânza, în cuburi sau benzi de aproximativ aceeași dimensiune. Combinați toate ingredientele într-un castron mare cu porumb și mărar tocat. Bateți smântâna cu maioneză, adăugați busuioc uscat și condimentați salata cu sosul rezultat. Se amestecă totul bine și se adaugă sare, dacă este necesar.
Salată nutritivă de porumb
Ingrediente:
- 200 g conservă de porumb;
- 200 g de ton în ulei;
- 50 g salată verde;
- 2 roșii;
- 100 g măsline b / c;
- 80 ml ulei de măsline;
- un vârf de ienibahar macinat;
- sare.
Scurgeți uleiul de ton, lăsând aproximativ 1 lingură. pentru suculență și gust mai pronunțat. Se oparesc roșiile cu apă clocotită, se îndepărtează cojile și se taie pulpa în felii triunghiulare. Rupe frunzele de salată cu mâinile. Tăiați măslinele în jumătăți sau inele transversale. Combinați toate alimentele, inclusiv porumbul, într-un castron frumos, stropiți cu ulei de măsline, presărați cu puțin piper și sare.
Gustati tartletele cu porumb si ciuperci
Ingrediente:
- 200 g conservă de porumb;
- 100 g ciuperci de miere murate;
- 10 tartule;
- o jumătate de morcov fiert;
- 2 catei de usturoi;
- 80 g brânză tare;
- 3 linguri. maioneză;
- sare;
- frunze de patrunjel pentru decor.
Se rade brânza. Curățați căței de usturoi și treceți printr-o presă specială. Tocam ciupercile murate si morcovii fierti. Puneți totul împreună cu boabele de porumb într-un vas, amestecați cu maioneză și sare. Umpleți tartelele cu această masă și garnisiți cu frunze de pătrunjel.
Rulouri de lavash cu salată de crab
Ingrediente:
- 1 foaie de lavash armean;
- 1 borcan mic de porumb (225 g);
- 200 g imitat de carne de crab sau bastoane;
- 2 ouă fierte de pui;
- 100 g brânză procesată;
- 40 g salată chineză;
- 15 g de ceapă verde și mărar;
- 100 g iaurt natural;
- 2 linguri. maioneză;
- sare.
Tăiați fin bețișoare de crab, ouă, ceapă verde și mărar. Tocam frunzele de salata verde subtire. Se amestecă totul, se adaugă porumb, iaurt, maioneză, puțină sare și se amestecă bine. Întindeți cremă de brânză pe o foaie de pâine pita și întindeți uniform salata de crab peste ea. Formați o rolă strânsă, înfășurați-o în plastic și puneți-o la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi tăiați-l cu un cuțit ascuțit în bucăți transversale groase de 4 cm.
