Maioneza a fost mult timp un pansament obișnuit pentru diferite feluri de mâncare. Puteți adăuga varietate la meniul dvs. de casă și puteți pregăti un delicios sos pe bază de maioneză în câteva minute.
Într-o ceașcă cu maioneză, adăugați ierburi tocate foarte fin - pătrunjel sau pene subțiri de ceapă verde, amestecați. Sosul este gata pentru orice salată.
Dacă adăugați maioneză ardei grași tăiați mărar și mărar verde tocat, veți obține un frumos sos gustos pentru pește sau carne.
Tocăm ceapa mică, castraveții murați, coriandrul în bucăți mici. Se amestecă cu maioneză și piper. Un sos excelent pentru pește este gata.
Un sos foarte simplu se face într-un minut: amestecați părți egale maioneză și orice ketchup într-un castron. Puteți adăuga orice verdeață tocată. Acest sos este potrivit pentru orice carne, cartofi prăjiți, feluri de mâncare în aluat, găluște.
Combinați părți egale maioneză și smântână într-un castron. Folosiți o presă de usturoi pentru a toca câțiva căței de usturoi. Adăugați mărar tocat mărunt. Rezultatul este un sos delicios pentru cartofi sau clătite fierte.
Tocați câteva ciuperci murate, castraveți murați, un cap mic de ceapă, orice verdeață. Se adaugă într-un castron de maioneză, piper, se amestecă bine. Gustul va fi mai moale dacă adăugați câteva linguri de smântână groasă. Acest sos este bun de servit cu mâncăruri din legume.
Dacă adăugați condimente precum turmeric, ghimbir praf, boia, piper roșu și negru măcinat la maioneză, veți obține un sos minunat pentru preparatele din pui.
Sosurile oferite vi se potrivesc bine cu toate felurile de mâncare cu cartofi. Sunt deosebit de gustoase cu cartofi copți și caserolă din carne de cartofi. Sunt pregătiți foarte simplu și rapid. Poate că vi se pare că doza de ingrediente este prea mare?
După cum se spune în Franța, sosul este sufletul unui fel de mâncare. Aceste sosuri delicate și aromate și pansamente fără ulei vă pot ajuta să vă diversificați masa dacă țineți post sau doriți doar ceva nou. Sos de naut Înmuiați nautul câteva ore, apoi fierbeți-le în apă sărată până se înmoaie
Așa cum spun francezii: principalul lucru dintr-un fel de mâncare este sosul! Gustul oricărui preparat din pește poate fi transformat cu un sos bun de casă. Încercați să faceți singuri sosuri simple de pește, poate nu doriți să utilizați sosuri cumpărate din magazin după aceea
Adevărații gurmanzi știu că sosurile sunt cele care conferă preparatului din carne gustul său unic. Datorită abundenței tuturor tipurilor de sosuri cumpărate din magazin, gospodinele nu pregătesc deseori sosuri de casă. Și degeaba: sosurile pentru carne se fac foarte repede, și cât de delicioase sunt - îți vei linge degetele
Pansamentul pentru salate este unul dintre ingredientele sale principale. Gustul și consistența vasului finit depind de acesta. Salata grecească a fost recent în vârful popularității sale. În ciuda faptului că salata constă din aceleași ingrediente, gustul ei poate varia