Prăjiturile de brânză gătite într-un aragaz lent nu sunt în nici un fel inferioare în gustul lor față de metoda tradițională de gătit într-o tigaie. Dimpotrivă, un astfel de fel de mâncare va fi chiar sănătos, foarte satisfăcător și, de asemenea, mai puțin gras. Într-un cuvânt, gazdele care au la dispoziție acest miracol al tehnologiei sunt foarte norocoase!
Care este plusul de a face prăjituri cu brânză într-un multicooker
Cel mai important, este mai puțin ulei, ceea ce face vasul mai dietetic. Această metodă este foarte relevantă pentru copii și persoanele care își urmăresc propria greutate, dar care vor să se răsfețe cu această dulceață. Al doilea plus este că, dacă, de exemplu, vă aflați într-o casă la țară sau în afara orașului, unde nu există acces la o sobă mare sau cuptor cu drepturi depline, atunci multicookerul va deveni din nou un adevărat „salvator”. Al treilea, dar nu ultimul, punct de importanță este că într-un multicooker prăjiturile dvs. de brânză nu vor arde niciodată, ci vor fi roșii și apetisante.
Atât magazinul, cât și brânza de vaci de casă sunt potrivite pentru a face prăjituri cu brânză folosind aceste aparate de uz casnic. Prin urmare, puteți alege cea mai ieftină opțiune sau puteți găti singur brânză de vaci acasă. Conținutul său de grăsime din brânzeturi nu este, de asemenea, absolut important, principalul lucru este că ingredientul nu este de modă veche și nu stă mult timp în frigider.
Cum să gătești prăjituri cu brânză într-un aragaz lent
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru 2-3 porții de brânzeturi (aproximativ 6-8 bucăți de mărime medie) - 200-250 grame de brânză de vaci, un ou proaspăt, 2 linguri. linguri de zahăr, puțin zahăr vanilat, câteva linguri de ulei vegetal și aceeași cantitate de făină de grâu pentru a forma prăjituri de brânză înainte de gătit.
Mai întâi trebuie să măcinați brânza de vaci și zahărul într-un castron în firimituri mici, apoi adăugați un ou la aceste ingrediente, adăugați zahăr vanilat și amestecați din nou toate ingredientele rețetei foarte bine. După aceea, trebuie să cerneti făina la ingredientele amestecate și să amestecați din nou aluatul pentru viitoarele prăjituri de brânză.
Apoi, trebuie să turnați uleiul în recipientul multicooker și să puneți torturile de brânză formate în el. În același timp, puteți face „cotlete” de caș destul de mari și „chifteluțe” foarte mici. De îndată ce vrei!
Modul optim multicooker pentru gătitul torturilor de brânză este „Coacerea”. Doar de obicei este setat un timp automat pentru acesta la 20 de minute, iar pentru prăjiturile cu brânză, doar 8-10 minute pe o parte și alte 5 minute de gătit pe cealaltă parte sunt suficiente. O parte formată vă va permite să le întoarceți cu ușurință cu o lingură de lemn.
Puteți servi prăjituri cu brânză cu smântână groasă, gem, gem, orice alt sos de copt, fructe de padure proaspete sau bucăți de fructe. Mai mult, această rețetă poate fi diversificată și prin adăugarea de fructe uscate, bucăți de fructe sau ciocolată la etapa de turnare în vanilie.
