Dacă urmați un stil de viață sănătos și, prin urmare, o dietă adecvată, trebuie să învățați cum să gătiți alimentele folosind un abur. Mâncarea aburită reține cât mai mulți nutrienți. Gătitul la un cazan dublu este foarte convenabil și simplu.
Este necesar
-
- boiler dublu;
- apă;
- electricitate;
- produse pentru gătit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă tocmai ați cumpărat un aparat de bucătărie nou, familiarizați-vă cu dispozitivul modelului. Aburiul este format din mai multe părți. Cea mai mică parte este cea de lucru. Conține toate elementele electrice și elementul de încălzire. Acolo veți vedea și un rezervor de apă în care este generat abur.
Pe peretele frontal sau lateral al bazei există un panou de control cu butoane de alimentare și temporizator. De asemenea, panoul poate fi sensibil la atingere. Luați legătura cu comanda aburului folosind instrucțiunile de utilizare.
Pasul 2
Deasupra părții de bază principale a vaporului, sunt instalate recipiente cu fundul perforat. Trebuie să puneți în ele produsele pe care le veți găti. Recipientele sunt realizate în așa fel încât să fie una peste alta în timpul gătitului. Asigurați-vă că acoperiți partea superioară a aburului cu un capac, astfel încât aburul să proceseze uniform alimentele.
Pasul 3
Deci, începeți să gătiți la un cazan dublu. Se toarnă apă în baza vaporului. Ar trebui să existe suficientă apă, dar nu trebuie să se revărseze. Apoi așezați tava de scurgere pentru suc și condens. Conectați cuptorul cu aburi.
Pasul 4
Apoi pregătește mâncarea. Spălați legumele, curățați-le dacă este necesar. Clătiți carnea. Dacă alimentele au fost congelate, acestea trebuie dezghețate înainte de gătit.
Pasul 5
Apoi puneți mâncarea pregătită în recipient. Așezați mâncare suculentă, pește sau carne pe raftul inferior, astfel încât sucul să se scurgă în recipientul pentru condens.
Pasul 6
Timpul de gătire pentru fiecare produs este în medie de 30 până la 60 de minute. Vă rugăm să verificați instrucțiunile pentru modelul dvs. Dacă gătiți alimente cu timp de gătit diferit, așezați alimentele de gătit rapid pe nivelul superior. Odată ce mâncarea este gata, scoateți recipientul din abur. Pe nivelul inferior, într-un recipient închis cu capac, produsul rămas va fi pregătit.
