Micul dejun ideal pentru adulți și copii este făina de ovăz, cunoscută din timpuri imemoriale. În epoca sovietică, a dobândit un al doilea nume mai „vorbitor”: terci herculean, ceea ce înseamnă că dă vitalitate și energie. Când este gătit corect, acest fel de mâncare poate fi delicios; totuși, dacă știi cât de bună este făina de ovăz, atunci plăcerea de a o lua va fi dublă.
În scopuri alimentare
Acest terci se bazează pe ovăz - o cereală utilizată pe scară largă pentru hrană chiar de strămoșii îndepărtați. Știau deja foarte bine la ce servea făina de ovăz. Faptul este că ovăzul conține o întreagă împrăștiere de vitamine, inclusiv A, E, K, PP și grupa B; caracterizat printr-un set bogat de oligoelemente, inclusiv fier, magneziu, fosfor, potasiu, iod și mangan; și deține, de asemenea, recordul pentru conținutul de fibre. Datorită acestei din urmă caracteristici, fulgi de ovăz este recomandat tuturor celor care au „probleme” cu tractul gastro-intestinal. Acționând ca o perie, curăță ușor intestinele de fecale, normalizează scaunul, elimină toxinele și toxinele din corp. În sens literal, efectul este evident, deoarece curățarea regulată a tractului gastro-intestinal vă permite să scăpați de acnee pentru totdeauna și să vă sporiți propria stime de sine.
Un alt domeniu în care făina de ovăz practic nu are concurenți este legat de îmbunătățirea sistemului cardiovascular uman. Prin scăderea nivelului de colesterol, reduce probabilitatea de tromboză și, prin urmare, bolile asociate ale "motorului" uman.
Lapte, apă sau chefir?
Există mai multe opțiuni pentru gătit fulgi de ovăz și vreau să-mi dau seama care dintre ele este cea mai utilă.
Prima rețetă: pe apă. Acest terci este „prescris” pentru cei care doresc să obțină un minim de calorii și rezultate maxime; nutriționiștii consideră că este cea mai bună modalitate de a pierde acele kilograme în plus. A doua rețetă este terci cu lapte. Este mai gustos, dar și bogat în calorii. Dimpotrivă, ar trebui să fie mâncat de cei care vor să se „rotunjească” puțin. A treia rețetă: pe chefir sau iaurt. Firește, este imposibil să gătești fulgi de ovăz: va trebui să fie înmuiat într-un produs din lapte fermentat timp de câteva ore. Un astfel de terci este, de asemenea, destul de bogat în calorii, dar în același timp este de două ori util pentru procesele de digestie.
Dacă pierderea în greutate nu este obiectivul principal, atunci puteți adăuga o lingură de miere, o mână de nuci și fructe uscate, fructe de pădure proaspete și chiar semințe obișnuite de floarea-soarelui la terciul de fulgi de ovăz. Un astfel de fel de mâncare vă va permite să uitați mult timp de foame și să creșteți valoarea nutritivă a micului dejun.
În cosmetologie
Înțelegerea a ceea ce făină de ovăz este utilă în cosmetologie vă va permite să vă prelungiți frumusețea mult timp fără proceduri costisitoare. Grupe din această cereală, aplicate sub formă de mască pe față, se usucă bine și ameliorează inflamația de acnee, caracteristică pielii grase. În plus, acestea sunt considerate o bună măsură preventivă împotriva ridurilor timpurii. Și în alianță cu alte „ingrediente” naturale - lămâie, struguri, chefir, ceai sau miere - va oferi o nutriție adecvată pielii feței.
