Aripile de pui dulci și acrișoare sunt un preparat delicios pe care oricine îl poate găti. Acest proces nu va dura mai mult de o oră, iar rezultatul va depăși toate așteptările. Aripile crocante vor fi apreciate de adulți și copii.
Aripi de pui în sos dulce și acru
Aripile de pui pot fi preparate într-o varietate de moduri. Fiecare dintre ei își va găsi admiratorul. Cu toate acestea, aripile din sos dulce și acru nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
O astfel de carne va fi o bază excelentă pentru un fel de mâncare și va fi perfectă pentru orice garnitură. Aripile parfumate se potrivesc bine cu orezul, hrișca, cartofii, legumele, ierburile.
Ingrediente:
- 600 g aripi de pui
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- 4 linguri sos de soia
- 1 linguriță amidon
- mărar
- semințe de susan - opțional
- Sarat la gust
- piper negru, roșu - după gust.
Ingrediente pentru sos:
- 2 căței de usturoi sau 1 lingură usturoi uscat
- 40 ml ketchup de roșii
- 1 linguriță Miere
- 1 linguriță ulei de masline
Instrucțiuni pentru gătitul aripilor de pui
-
Clătiți bine aripile de pui. Nu este nevoie să le tăiați, este mai bine să le lăsați intacte.
Imagine - Așezați aripile într-un castron adânc. Se toarnă sos de soia peste ele, se amestecă. Se lasă să acționeze 10-15 minute. Odată saturate, acestea ar trebui să devină mai delicate, mai suculente.
-
În acest moment, puteți găti pâinea. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați 3 ingrediente: sare, piper și amidon.
Imagine - Scufundați carnea într-un amestec de ardei-amidon, astfel încât condimentul să fie distribuit uniform pe suprafața aripilor.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
- Ungeți o foaie de copt cu ulei de floarea soarelui, întindeți aripile. Puteți folosi hârtie pergament.
- Trimiteți carnea la cuptor timp de 20 de minute. După acest timp, întoarceți aripile. Este important ca acestea să fie coapte uniform pe ambele părți. Continuăm să gătim vasul la cuptor pentru încă 20 de minute.
- Să facem sosul. Pentru a face acest lucru, usturoiul tocat trebuie amestecat cu ketchup de roșii, miere, ulei de măsline. Usturoiul uscat merge bine cu acest sos. Prin urmare, atunci când nu există unul proaspăt, puteți înlocui în siguranță.
- De îndată ce aripile sunt coapte, acoperite complet cu o crustă aurie, acestea trebuie scoase din cuptor și puse într-un recipient adânc. După aceea, trebuie să turnați sosul peste carne și să amestecați totul bine.
-
Așezați aripile de pui dulci și acri pe un platou mare, presărați ierburi mărunțite sau semințe de susan. De asemenea, puteți pune aripi delicioase pe o frunză de salată. Acest lucru va conferi vasului o aromă specială.
Imagine
Aripile dulci și acre vor fi felul principal al oricărei cine. Vor fi, de asemenea, un decor al mesei festive. Sunt delicioase fără adaosuri și cu diferite sosuri, cum ar fi smântână și usturoi sau grătar. O astfel de carne are o aromă incredibilă, o crustă crocantă și un aspect apetisant. După ce a încercat să gătească această capodoperă culinară o dată, cu siguranță va adăuga la lista rețetelor tradiționale ale oricărei gospodine.
