Salata cu gelatină este un fel de mâncare frumoasă, gustoasă și satisfăcătoare. Acesta este un fel de aperitiv rece care este întotdeauna potrivit pentru o masă festivă și de zi cu zi.
Este necesar
- Creveti - 200 g
- Roșii - 3 bucăți
- Conserve de porumb - 1 cutie mică
- Bastoane de crab - 1 pachet mic
- Brânză Adyghe - 100 g
- Patrunjel - 1 buchet
- Mărar, frunze de dafin, piper, cuișoare - după gust
- Bulion de pui - 200 g
- Gelatină - 15 g
- Sarat la gust
- Fel de mâncare plat cu adâncime de salată
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți gelatina în bulionul rece de pui, lăsați-l să înflorească, apoi încălziți bulionul la aproximativ 60 de grade, nu fierbeți.
Pasul 2
Fierbeți creveții în apă sărată cu adaos de mărar, foi de dafin, piper, cuișoare. Apoi se răcește și se curăță.
Pasul 3
Tăiați roșiile în felii groase de 1 cm, crabele în cercuri mici, brânza Adyghe în cuburi mici.
Pasul 4
Așezați ingredientele salatei în straturi pe un vas:
- bețe de crab
- roșii
- pune creveții pe roșii
- puneți porumbul și brânza între roșii
- intinde deasupra frunzele de patrunjel
Pasul 5
Turnati cu grija supa de pui cu gelatina peste salata, incercand sa nu deranjati aranjamentul produselor astfel incat salata sa fie frumoasa. Puneți în frigider până se întărește complet.
