Conserve de șampanie au aproape aceeași aromă parfumată ca și ciupercile proaspete. Mai mult, nu trebuie să fie gătite. Prin urmare, ciupercile murate sunt adesea folosite ca ingredient în diverse salate.
Rețetă de salată cu conserve de ciuperci, pui și brânză
Veți avea nevoie de următoarele produse: piept de pui, o cutie de ciuperci murate, 100 g de brânză, 1 castravete proaspăt de dimensiuni medii, 2 ouă de pui fierte tare, o grămadă de ceapă verde, 3 linguri. linguri de nuci, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt, sare și maioneză după gust.
Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare, se răcește și se taie bucăți mici. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Curățați ouăle și spălați castraveții, tăiați-i în cuburi mici. Deschideți borcanul cu ciuperci și scurgeți saramura. Măcinați nucile într-un blender sau grătar. Se spală și se toacă ceapa verde și pătrunjelul. Combinați toate ingredientele salatei, condimentați-o cu sare și maioneză după gust, amestecați.
Rețetă de salată cu ciuperci murate, șuncă și porumb
Veți avea nevoie de următoarele produse: o cutie de conserve de ciuperci, 100 g de conservă de porumb, 150 g de șuncă, 2 ouă fierte de pui, câteva crenguțe de mărar, sare și maioneză după gust.
Deschideți ciupercile și porumbul, scurgeți lichidul. Curățați și tăiați ouăle mărunt. Puneți șunca în cuburi. Spălați și tocați mărarul. Combinați ciupercile, porumbul, șunca, ouăle și ierburile. Sarati salata si condimentati-o cu maioneza.
Rețetă de salată cu ciuperci murate, cartofi și murături
Veți avea nevoie de următoarele alimente: un borcan de ciuperci conservate, 3 murături mici, 2 cartofi fierți de dimensiuni medii, 1 ceapă mică, câteva frunze de salată, sare și piper negru după gust, maioneză sau ulei pentru dressing.
Tăiați ceapa curată, cartofii și murăturile în cuburi mici. Deschideți borcanul cu șampanie și scurgeți saramura. Spălați salata și rupeți-o în bucăți mici cu mâinile. Se amestecă toate ingredientele salatei, se adaugă sare și piper negru după gust. Condimentați salata cu maioneză sau ulei vegetal.
Rețetă de salată cu conserve de ciuperci, crutoane și castraveți
Veți avea nevoie de următoarele produse: o cutie de ciuperci murate, 100 g crutoane de secară, 1 ceapă mov, 1 castravete proaspăt de dimensiuni medii, o grămadă mică de salată verde, o jumătate de conservă de măsline negre, ulei vegetal sau maioneză, sare după gust.
Deschideți ciupercile și scurgeți lichidul. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Spălați castraveții și salata verde, tocați castraveții în cuburi, rupeți salata verde în bucăți mici. Combinați ciupercile, ceapa, castraveții, salata verde, crutoanele și măslinele. Sarati salata dupa gust, condimentati-o cu ulei vegetal sau maioneza.
