Mulți oameni adoră cafeaua, dar nu toată lumea vă va spune cum să o faceți corect. Suntem obișnuiți cu faptul că mașinile fac totul pentru noi. Ce se întâmplă dacă trebuie să prepari singură cafeaua? Să învățăm cum să-l gătim fără aparat de cafea electric și aparat de cafea.
O metodă de preparare a cafelei într-o presă franceză. Numele de presă franceză este perceput ca ceva exotic, dar puteți găsi zeci de variante ale acestui dispozitiv în orice magazin. Are un piston și o sită încorporate, iar astfel de dispozitive diferă de obicei ca material și volum.
Alegeți dintre prese cea care vă place cel mai mult. Atunci când alegeți, vă puteți baza pe caracteristici precum volumul și greutatea.
Se toarnă cafeaua măcinată într-o presă franceză, se toarnă apă clocotită și se ține 5 minute. Folosiți un piston pentru a apăsa zațul de cafea în partea de jos și puteți presupune că cafeaua este gata.
Metoda de a face cafea la un turc. Acest dispozitiv poate fi încălzit folosind, de exemplu, un primus, o lampă cu alcool sau un arzător cu gaz. În est, cafeaua se prepară în mod tradițional în nisip fierbinte și puteți folosi, de exemplu, cărămizi roșii la foc.
Se toarnă cafea măcinată fin în turc, se umple cu apă fierbinte. Se amestecă și se dă foc. Aduceți la fierbere, dar nu fierbeți. Puteți adăuga zahăr după gust și cafeaua este gata.
Modul de a prepara cafea în stil puertorican. Puteți folosi aproape orice fel de mâncare. Se fierbe 200 ml de apă pentru o porție de cafea. Se toarnă 3 linguri de cafea măcinată direct în apă clocotită. Se amestecă timp de cinci minute, până se spală spuma.
Apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să stea 5 minute. Se strecoară lichidul printr-o sită și se toarnă înapoi în recipientul în care a fost preparată cafeaua. Adăugați 50 ml de lapte, zahăr și țineți la foc mic încă 2 minute. Nu lăsați lichidul să fiarbă amestecându-l constant. Se toarnă în cești și savurează o cafea delicioasă.
