Romul puternic și aromat, odinioară o băutură preferată de pirați, este acum indispensabil în orice bar. Se servește îngrijit sau inclus în cocktail-uri multicomponente. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, principalul lucru este să alegeți ingredientele și paharele potrivite pentru servire. Legendarul rom merită o prezentare atentă și o degustare atentă.
Este necesar
- - rom;
- - cola;
- - gheață;
- - suc de lămâie;
- - albus de ou;
- - sirop de zahăr;
- - lapte de nucă de cocos;
- - Suc de ananas.
Instrucțiuni
Pasul 1
Romul este o băutură alcoolică puternică care se obține prin distilarea siropului din trestie de zahăr sau melasă și apoi îmbătrânirea materiilor prime în butoaie. În funcție de soi, țara de origine și perioada de îmbătrânire, romul este împărțit în lumină, sau alb, auriu și întunecat. Romul cu tărie crescută și o băutură deosebit de matură din categoria premium ar trebui menționate separat. Toate aceste opțiuni sunt consumate și servite în moduri diferite.
Pasul 2
Serviți rom pur pentru un digestiv, adică după masă. Cocktailurile care conțin această băutură sunt uneori servite ca aperitiv. Se toarnă rom ușor și auriu în pahare groase „de modă veche” și se însoțește cu o pană de lămâie sau tei. Gheața poate fi adăugată la pahare.
Pasul 3
Romul negru obișnuit cu vârste moderate poate fi folosit cu portocale feliate și presărat cu scorțișoară. Merge foarte bine cu ciocolata fierbinte. Se servește în pahare largi. Gradul de răcire depinde de gustul dumneavoastră.
Pasul 4
Un rom negru special îmbătrânit este turnat în pahare largi pentru cel mult două degete și servit fără gheață. Nuanțele de aromă și gust pot fi resimțite doar într-o băutură la temperatura camerei. Este bine să completați astfel de rom cu biscuiți uscați, fructe dulci, cafea și trabucuri.
Pasul 5
Asigurați-vă că încercați să faceți un cocktail de rom. Cel mai simplu este Cuba Libre, care combină romul ușor și cola. Într-un shaker amestecați 1 până la 2 rom alb și cola, adăugați gheață zdrobită și suc de lămâie sau lămâie. Se toarnă amestecul într-un pahar înalt, se ornează cu o felie subțire de lime și un pai.
Pasul 6
Serviți clasicul Daiquiri pentru aperitiv. Împrospătează perfect și stimulează pofta de mâncare. Se amestecă câte 30 ml de rom ușor și suc de lămâie cu 15 ml de sirop de zahăr. Adăugați puțin albus de ou pentru a îmbunătăți aspectul shake-ului. Se toarnă ingredientele într-un blender, se amestecă, se toarnă într-un pahar de farfurie larg și se ornează cu o crenguță de mentă proaspătă.
Pasul 7
Cocktailul preferat al multor fete este faimoasa Pina Colada. Pentru a-l face, turnați 50 ml de rom ușor, 25 ml de lapte de cocos și 100 ml de suc de ananas într-un blender. Bateți amestecul timp de 5-6 secunde, astfel încât să nu se stratifice. Se toarnă într-un pahar de cocktail, se ornează cu un ananas sau o pană portocalie. Se servește cu un paie și un băț de amestecat.
