Dacă îți place să aduni prieteni la tine și să organizezi ocazional petreceri vesele, atunci este timpul să îți mulțumești oaspeții cu cocktailuri originale. Din fericire, există multe rețete de cocktail-uri interesante care pot ajuta la dezamorsarea atmosferei și pot face petrecerea de neuitat.
Este necesar
- „Pumn de fructe”:
- - 3 portocale;
- - 4 lămâi medii;
- - 1 ananas copt;
- - 200 de grame de căpșuni proaspete;
- - 150 de grame de zahăr granulat;
- - 1,5 litri de vin;
- - 1 sticlă de șampanie;
- - cuburi de gheata;
- - tuburi.
- Al doilea cocktail:
- - 1 ou de pui;
- - zahăr;
- - 80 de grame de smântână;
- - 80 de grame de lapte proaspăt;
- - 40 de mililitri de coniac;
- - 0,5 linguriță de extract de vanilie;
- - nucșoară după gust.
- Cocktail de ceai cu gheață Long Island:
- - 20 de grame de vodcă;
- - 20 de grame de rom alb;
- - 20 de grame de lichior de portocale;
- - 20 de grame de gin;
- - 20 de grame de tequila de argint;
- - suc de lamaie si cola dupa gust;
- - lime sau lamaie pentru decor.
- Cocktail Daikari:
- - 45 de grame de rom alb;
- - 30 de grame de lichior de căpșuni;
- - 30 de grame de lichior Cointreau;
- - 20 de grame de suc de lămâie proaspăt stors;
- - 15 mililitri sirop de zahăr;
- - 10 căpșuni.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă formatul petrecerii permite utilizarea unor feluri de mâncare obișnuite, atunci, fără umbră de îndoială, ar trebui pregătit un pumn. Acest cocktail este destul de simplu de preparat, oferă o oportunitate excelentă de a transfera procesul de dozare în mâinile oaspeților. Există o mulțime de rețete cu pumn, fiecare bun în felul său. Pregătește niște pumn de fructe pentru petrecere. Luați trei portocale, spălați-le și feliați-le foarte subțire și puneți-le într-un castron mare de sticlă. Strângeți sucul a patru lămâi acolo. Curățați ananasul, tăiați carnea în cuburi. Apoi, spălați căpșunile, tăiați fructele de pădure în patru părți. Adăugați zahăr granulat la ingredientele enumerate, amestecați totul bine și puneți-l în frigider. Se răcește un litru și jumătate de vin și o sticlă de șampanie, se toarnă totul într-un castron cu fructe înainte de servire, se adaugă cuburi de gheață. Beau pumni prin tuburile personale.
Pasul 2
Va trebui să aveți răbdare pentru a pregăti următorul cocktail. Luați un ou de pui și bateți-l cu zahăr granulat într-o spumă ușoară. Adăugați smântână proaspătă și același lapte de vacă acolo, amestecați și puneți pe foc mic, amestecați până când masa începe să se îngroașe (aproximativ douăzeci de minute). Se ia de pe foc, se adaugă coniac și o jumătate de linguriță de extract de vanilie, se amestecă și se dă la frigider timp de opt ore. Se toarnă apoi compoziția rezultată în cupe, se presară deasupra cu nucșoară. Cel mai bine este să serviți un cocktail atât de original cu linguri de desert.
Pasul 3
Cocktailul Long Island Ice Tea este cel mai popular în rândul sexului frumos. Această băutură combină trei calități: o porție mare, puternică și gustoasă. Este surprinzător de simplu de preparat, dificultățile pot apărea doar la achiziționarea ingredientelor necesare. Deci, pentru a face o singură porție de cocktail, trebuie să umpleți paharul cu gheață. Se amestecă vodcă, gin, rom alb, tequila argintie și lichior de portocale într-un shaker. Adaugă suc de lămâie și cola după gust (în funcție de cât de puternică este băutura ta). Bateți totul și turnați într-un pahar cu gheață, garniți cu o felie de lime sau lămâie.
Pasul 4
Cocktail-ul Daikari este considerat băutura preferată a lui Ernest Hemingway, precum și a lui John F. Kennedy. Astăzi este pregătit în diferite variante. Pentru a pregăti varianta de căpșuni a cocktailului, trebuie să amestecați romul alb, lichiorul Cointreau și lichiorul de căpșuni într-un blender. Adăugați suc de lămâie proaspăt stors, sirop de zahăr și căpșuni proaspete. Toate ingredientele sunt biciuite până se omogenizează și se toarnă într-un pahar. Se ornează cu jumătate de căpșuni.
