Vara, mai ales pe vreme caldă, este foarte important să bei multă apă. Dar a bea doar apă nu este foarte sănătos. Este mult mai util să folosiți băuturi care nu numai că pot potoli setea, ci ar beneficia și întregul corp, alimentându-le cu vitamine și substanțe nutritive.
Aceste băuturi includ limonadă de casă. Limonada este unul dintre cele mai ușoare ingrediente de făcut. Poate fi gătit acru, dulce, cu sau fără gaz.
Limonadă "Regular"
Pentru o băutură veți avea nevoie de:
- 1 lămâie
- 1,5 litri de apă spumantă sau liniștită
- 6 linguri. l. Sahara
- gheaţă
Pregătire:
- Pregătirea unei băuturi este foarte simplă. Luați un recipient unde va fi localizată limonada - poate fi un ulcior, o sticlă, un borcan.
- Spălați lămâia bine. Strângeți sucul de lămâie într-un recipient. Trimiteți pulpă tocată mărunt împreună cu coaja de acolo. Se toarnă zahăr.
- Se amestecă totul bine până se dizolvă zahărul. Puneți băutura în frigider sau adăugați gheață. Terminat.
A doua versiune a limonadei de casă, care este foarte bogată în vitamina C.
Va necesita:
- 4 litri de apă rece potabilă
- 5-6 lămâi
- 500 g sau zahăr după gust
- o crenguță de mentă sau balsam de lămâie
Pregătire:
- Foarte bine (puteți folosi o pensulă) pentru a spăla lămâile.
- Taie-le în bucăți și pisează-le într-un blender.
- Puneți amestecul într-un recipient mare, cum ar fi o cratiță. Se acoperă cu zahăr și se acoperă cu apă rece. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Puneți o crenguță de mentă sau balsam de lămâie. Închideți capacul.
- Puneți tigaia la frigider timp de 10 ore.
- Se strecoară într-un mod convenabil (sită, tifon). O băutură gustoasă și sănătoasă este gata.
Aici trebuie să vă amintiți, pentru ca băutura să nu aibă un gust amar, asigurați-vă că utilizați doar apă rece și un frigider.
Limonadă Earl Grey
Această băutură răcoritoare ușor de făcut este ca nimeni alta pentru a-ți potoli setea într-o zi de vară. Dacă nu aveți ceai Earl Grey, puteți folosi orice alt ceai aromat care vă place.
Vei avea nevoie:
- 1 litru de ceai Earl Grey
- 1-2 linguri miere
- 100 ml suc de lamaie
- 100 ml suc de portocale
- gheaţă
Pregătire:
Se amestecă toate ingredientele. Se toarnă în pahare și se adaugă gheață.
Limonadă cu căpșuni și busuioc
Această limonadă este pentru cei care iubesc nu numai căpșunile, ci și o plantă atât de minunată precum busuiocul. Băutura se obține cu o aromă și un gust specific, deci nu este pentru gustul tuturor.
Ingrediente:
- 2 l de apă
- 200 g căpșuni
- crenguta de busuioc sau dupa gust
- 1 lămâie
- 200 g zahăr
- gheaţă
Pregătire:
- Spălați bine căpșunile, lămâia și busuiocul. Lăsați apa să se scurgă. Tăiați căpșunile felii sau jumătăți. Curățați lămâia și tăiați-o în bucăți, rupeți frunzele din busuioc sau pur și simplu rupeți-le în bucăți. Busuiocul poate fi luat în orice fel doriți.
- Așezați totul într-un blender și amestecați până se omogenizează.
- Se acoperă cu apă rece. Lasă-l să se pregătească. Mai bine să dați la frigider pentru câteva ore.
- Încordare. Se toarnă în pahare cu gheață.
Toate băuturile sunt bune nu numai într-o zi fierbinte. Pot decora orice masă, atât în zilele lucrătoare, cât și în zilele de sărbătoare.
