Veți găsi vitamine, microelemente, acizi organici și multe alte substanțe utile și nutritive necesare organismului în suc de portocale proaspăt stors. Acest suc proaspăt sănătos și incredibil de gustos este sărac în calorii, prin urmare este foarte apreciat de cei care slăbesc și sunt dedicați unei diete sănătoase.
Este necesar
Portocale, cuțit, storcător electric sau manual, blender sau robot de bucătărie
Instrucțiuni
Pasul 1
Prepararea sucului de portocale într-un storcător convențional
Sucul de portocale se prepară ușor acasă. Pentru a-l prepara necesită doar un ingredient - portocale proaspete. În primul rând, trebuie să clătiți bine fiecare fruct. Luați un cuțit bine ascuțit și curățați citricele, apoi tocați fructele și scoateți semințele din ele. Puneți feliile de portocală într-un storcător obișnuit și, după selectarea setărilor necesare, porniți-l.
Pentru a calcula corect cantitatea necesară de suc proaspăt, ar trebui să se treacă de la faptul că se pot obține până la 100-120 ml de suc pur dintr-un fruct.
Pasul 2
Suc de portocale într-un storcător special de citrice
Sucul într-un storcător de citrice dedicat este cel mai simplu mod. Pentru a face acest lucru, trebuie să clătiți portocalele, să împărțiți fiecare citrice de-a lungul liniei de piper în două jumătăți, fără a dezlipi coaja. Scoateți semințele din jumătățile portocalii, apoi așezați feliile pe mecanismul rotativ al storcătorului cu pulpa în jos, apăsând ușor fructele de sus.
Pasul 3
Exprimatoarele speciale de citrice sunt disponibile atât electrice, cât și manuale. Cu toate acestea, principiul extracției sucului în ambele storcătoare este același, dar numai cel manual va necesita mai mult efort. De asemenea, puteți observa că, dacă utilizați un storcător manual, puteți adăuga pulpa la suc. Pentru a face acest lucru, luați o lingură mică și scoateți pulpa portocalie, apoi adăugați la băutură. Sucul va fi cel mai satisfăcător.
Pasul 4
Dacă nu aveți un storcător electric sau manual, puteți face suc de portocale folosind un blender sau robot de bucătărie. Clătiți și curățați fructele, tăiați-le în bucăți mici de 3 cm. Dacă există semințe, îndepărtați-le. Așezați feliile în aparat și pulsați la un nivel mediu. Apoi, puteți activa modul constant și măcinați fructele până când acestea se transformă în gruel.
Pasul 5
Gătit suc de portocale fără ajutorul unor instrumente improvizate și ustensile de bucătărie. Luați o portocală curată și frământați-o bine în mâini, apoi împărțiți-o în jumătăți. Mai întâi, stoarceți sucul dintr-o felie cu palmele, apoi din a doua. Astfel, sucul este curat și fără pulpă.
Pasul 6
După gătit, sucul de portocale trebuie băut printr-un paie, deoarece riscul ca suc de citrice să pătrundă pe smaltul dinților este redus. În acest fel puteți menține un zâmbet sănătos și vă puteți bucura de un gust delicios.
