Desertul din iaurt se distinge prin gustul său uimitor și foarte delicat. Copiii îl adoră incredibil, dar și adulții îl vor aprecia. Nu este nimic dificil în gătit, chiar și un începător se poate descurca.
Ingrediente:
- 1 pachet de biscuiti fara sare;
- Fructoza sau zaharul;
- Ananas (atât proaspăt, cât și conservat);
- Miere;
- Fulgi de cocos;
- Iaurt natural fără aditivi;
- Unt topit;
- Vanilie și gelatină.
Pregătire:
- Pentru început, pregătiți un fel de „făină” din biscuiți. Pentru a face acest lucru, rupe-le cu mâinile în bucăți mici și pune totul într-o pungă puternică. Nu uitați să o legați. Apoi se ia un sucitor și conținutul pungii este zdrobit cu el.
- După aceea, ar trebui să topiți untul și să-l spălați bine pe suprafața vasului destinat desertului. Apoi adăugați „făina” rezultată din biscuiți și adăugați o cantitate mică de zahăr granulat sau fructoză. Folosiți o lingură pentru a aplatiza stratul și a compacta. Apoi matrița trebuie așezată în congelator timp de 10 minute.
- Ananasul trebuie tăiat în bucăți și tocat cu ajutorul unui blender sau a unei mașini de tocat carne. După aceea, trebuie să scurgeți sucul într-un recipient separat și, dacă este necesar, să-l strecurați.
- În sucul rezultat, amestecându-l continuu, este necesar să turnați ușor gelatină. Pentru a calcula cantitatea exactă de gelatină de care veți avea nevoie pentru a pregăti acest fel de mâncare, ar trebui să acordați atenție instrucțiunilor de pe ambalaj.
- După aceea, recipientul cu suc trebuie încălzit timp de 5 minute la foc foarte mic. Acest lucru va permite gelatinei să se umfle destul de repede. Apoi adăugați un pic de zahăr vanilat în același recipient și puneți mierea topită la stare lichidă. Bateți bine amestecul cu un tel.
- Se toarnă iaurtul într-o cratiță și, cu ajutorul unui tel, se bate bine. După aceea, aruncați pulpa de ananas în ea, turnați masa pregătită cu gelatină și adăugați așchii de nucă de cocos. Apoi, folosind același tel, masa rezultată este bine bătută.
- După aceea, amestecul rezultat trebuie așezat cu grijă în recipientul pentru desert chiar deasupra firimiturilor de biscuiți.
- Desertul ar trebui să stea la frigider timp de o jumătate de oră și apoi poate fi servit. Puteți decora fiecare porție cu fructe de padure sau fructe.
