Deliciul turcesc este o dulceață orientală făcută din zahăr, apă, amidon și diverși aditivi naturali. Admiratorii acestui produs se află astăzi în diferite țări, ceea ce nu este surprinzător, deoarece deliciul turcesc are un gust dulce plăcut și o mare sațietate. Este prezentat în diferite tipuri, care diferă nu numai prin formă și compoziție, ci și prin conținutul de calorii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Deliciul clasic turcesc, care se traduce prin „bucăți mici de plăcere”, este făcut din melasă sau zahăr granulat, apă și amidon. Diferite tipuri de nuci sunt, de asemenea, adesea adăugate la acesta - cel mai adesea sunt alune, arahide sau fistic, mai rar se folosesc nuci sau caju. Unele varietăți ale acestei delicatese includ, de asemenea, miere, diverse fructe și suc de fructe. În deliciul florilor, deoarece numele acestei delicatese este adesea scurtat în est, există și petale de trandafir.
Pasul 2
În plus față de componente, încântarea turcească diferă și ca formă. Poate fi tăiat în pătrate sau dreptunghiuri, servit într-un strat întreg sau preparat sub formă de sul și figurine de animale - acesta este de obicei pregătit pentru copii. Există, de asemenea, o încântare cu două straturi - bucăți de dulceață, constând din mai multe tipuri.
Pasul 3
Conținutul de calorii al deliciului turcesc este determinat de compoziția sa. Valoarea medie a energiei acestui produs este de 300 kcal la 100 de grame. Cu toate acestea, în funcție de ingrediente, se poate schimba în sus sau în jos. Deci, cel mai scăzut tip de calorii este considerat a fi deliciul din sucurile de fructe și amidon - 100 g din acest produs rareori depășește 290 kcal. Deliciul turcesc are cea mai mare valoare energetică, care conține zahăr, miere și nuci. Mai mult, cu cât sunt mai multe nuci, cu atât este mai dăunător acest produs pentru figură.
Pasul 4
Pentru cei care își urmăresc greutatea, cel mai bine este să consume deliciul din sucul de fructe, care este încă mai puține calorii decât zahărul. Sau alegeți soiurile florale ale acestui tratament și delectați-vă cu bucăți de fructe cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi mere sau citrice. Deliciul cu miere este, de asemenea, considerat sănătos pentru sănătate, dar conținutul său caloric este destul de ridicat - aproximativ 310 kcal la 100 g de produs.
Pasul 5
Caloriile suficient de ridicate și conținutul ridicat de zahăr fac ca deliciul turcesc să fie un deliciu periculos pentru cei care se luptă cu obezitatea sau care suferă de zahăr din sânge. Restul, de asemenea, nu ar trebui să se ducă prea mult cu acest produs, deși este recunoscut de nutriționiști ca fiind mult mai sănătos decât ciocolata și alte dulciuri. Este mai bine să consumați deliciul turcesc dimineața, spălat cu băuturi neîndulcite: apă, cafea sau ceai.
Pasul 6
În același timp, deliciul turcesc aduce puține beneficii organismului, saturându-l cu glucoză naturală. Această substanță în cantități mici are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și îmbunătățește activitatea creierului. În caz de oboseală severă, de exemplu, este util să mâncați câteva bucăți de plăcere turcească dimineața, pe care corpul le va prelucra apoi în energia necesară corpului. Ei bine, bucățile de fructe și nuci care fac parte din lucum conțin o cantitate mică de oligoelemente și vitamine.
