Nucile trebuie incluse în dietă, deoarece sunt bogate în grăsimi mononesaturate care susțin sănătatea cardiovasculară. Nucile sunt o sursă de proteine, minerale și alți nutrienți. Studiile științifice arată că nucile ajută la prevenirea bolilor de inimă și la scăderea colesterolului.
Instrucțiuni
Pasul 1
O mână mică de migdale acoperă aproape 25% din necesarul zilnic de magneziu și aproximativ 10% calciu.
Migdalele conțin antioxidanți precum vitamina E și seleniu care luptă împotriva îmbătrânirii pielii. Cercetările arată că migdalele pot juca un rol important în prevenirea cancerului de colon datorită conținutului ridicat de fibre. Migdalele ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Pasul 2
Una dintre cele mai bune nuci de pe pământ este nuca. Este minunat pentru susținerea creierului. Cercetările arată că consumul de nuci susține sănătatea inimii, îmbunătățește performanțele cognitive din creier și îmbunătățește sănătatea pielii și a oaselor. Nucile conțin antioxidanți precum acidul elagic și polifenoli, care sunt agenți excelenți de prevenire a cancerului.
Pasul 3
Nucile de pin siberiene conțin 70% din aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul nostru. De asemenea, conțin vitaminele A, B și D și tocoferol - vitamina E. Aceste nuci conțin, de asemenea, acizi grași similari cu cei din uleiul de pește. Ajută la scăderea colesterolului și la menținerea arterelor sănătoase.
Pasul 4
Alunul a fost mult timp atribuit diferitelor proprietăți magice și vindecătoare. De exemplu, anticul medic grec Dioscoride ar fi tratat chelia cu ajutorul unei alune. Alunele sunt o sursă puternică de folat, care ajută la prevenirea atacurilor de cord și la repararea celulelor deteriorate. De asemenea, conține vitamina E, un antioxidant puternic, și arginină, un aminoacid care ajută la dilatarea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale.
Pasul 5
Studii clinice recente au arătat că nucile pecan pot reduce semnificativ nivelul colesterolului din sânge. Această nucă exotică este, de asemenea, o sursă excelentă de peste douăzeci de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi zinc, calciu, fosfor, magneziu, vitaminele A, E, grupa B și altele.
Pasul 6
Nucile de Brazilia conțin numeroși nutrienți și minerale precum cupru, niacină, vitamina E, fibre, magneziu și seleniu. Consumul său ajută la menținerea sănătății sistemului cardiovascular. Cercetările asupra nucilor de Brazilia au arătat că acestea sunt bogate în proteine, ceea ce poate ajuta la prevenirea cancerului de sân.
