Scorțișoara este un condiment utilizat pe scară largă în gătit, care conferă un gust și o aromă de neuitat nu numai produselor coapte, ci și mâncărurilor din carne și diferitelor băuturi. Ceaiul de scorțișoară este o băutură minunată care trezește apărarea organismului și îți dă o stare de spirit minunată.
Este necesar
- Pentru ceai negru cu scorțișoară și portocală:
- - pungi de ceai negru - 2 buc;
- - coaja unei portocale;
- - bețișoare de scorțișoară - 1 buc;
- - apă - 600 ml.
- Pentru a face o băutură cu miere de scorțișoară:
- - miere 2 - lingura;
- - scorțișoară măcinată - 1 lingură;
- - apă - 1 l.
- Pentru ceaiul de menta cu scortisoara:
- - o crenguță de mentă;
- - o jumătate de băț de scorțișoară;
- - apă - 200 ml.
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți ceai negru de scorțișoară
Se fierbe 600 ml de apă într-o cratiță sau se toarnă apă clocotită într-un vas care păstrează căldura. Luați o portocală, spălați-o și uscați-o. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă coaja dintr-o spirală.
Pasul 2
Puneți un băț de scorțișoară în apă clocotită și lăsați-l să fiarbă timp de 10 minute. Apoi adăugați coaja de portocală în același loc și preparați plicurile de ceai. Aduceți băutura la fierbere (nu este nevoie să fierbeți). Lăsați-l la infuzat 3-5 minute. Băutura este gata - adăugați zahăr după gust și bucurați-vă de gustul și aroma strălucitoare.
Pasul 3
Încercați o băutură cu miere de scorțișoară
Combinația de miere și scorțișoară este utilizată în tratamentul bolilor cardiovasculare, pentru scăderea colesterolului și, de asemenea, pentru a pierde în greutate - mierea cu scorțișoară ajută la normalizarea proceselor metabolice. Consumul regulat al acestei băuturi pe stomacul gol și înainte de culcare va ajuta organismul să se curățe de toxine, ducând la pierderea în greutate. Se fierbe un litru de apă clocotită, se adaugă o lingură de scorțișoară și se lasă să se infuzeze sub un prosop timp de o jumătate de oră. Scorțișoară măcinată poate fi înlocuită cu un băț.
Pasul 4
După ce apa cu scorțișoară s-a răcit, adăugați miere la ea, amestecați bine până se dizolvă complet. Lăsați băutura în frigider să se infuzeze peste noapte. Dimineața, această băutură, băută pe stomacul gol, va ajuta corpul să se trezească și să accelereze procesele metabolice. Poate fi consumat atât la rece, cât și la cald. Încercați să-l beți înainte de fiecare masă pentru a vă ajuta corpul să facă față digestiei alimentelor mai repede și mai bine.
Pasul 5
Faceți ceai de scorțișoară cu mentă
Ceaiul de plante de mentă cu adaos de scorțișoară va calma nervii și va oferi organismului multe substanțe benefice. Pentru a prepara o porție din acest ceai, puneți o crenguță de mentă și o jumătate de băț de scorțișoară într-o cană mare (aproximativ 200 ml), turnați apă clocotită peste ea. Lăsați băutura abruptă timp de 5-7 minute. Puteți adăuga zahăr sau miere după gust.
