Becherovka este un lichior ceh de renume mondial, cu o rezistență de aproximativ 38%, produs la periferia orașului Karlovy Vary pe baza de extracte și infuzii de peste 20 de tipuri de plante medicinale. A fost inițial folosit ca remediu pentru afecțiunile stomacului.
Instrucțiuni
Pasul 1
Serviți Becherovka îngrijit ca aperitiv. Acest mod simplu de utilizare a acestuia vă va permite să vă bucurați de aroma ierburilor și de gustul blând al băuturii. Există două moduri de a servi o becherovka curată la masă. Primul - lichior răcit la 5-7 grade se toarnă în pahare speciale în formă de lalea din porțelan cu mânere de 25 ml și se bea într-o singură înghițitură. A doua modalitate este să savurați încet becherovka încălzită la 18-20 de grade dintr-un pahar de coniac.
Pasul 2
Utilizați Becherovka pentru prepararea de cocktailuri cu conținut scăzut de alcool. Datorită gustului său moale care învelește, băutura merge bine cu tonic și sucuri - cireșe, rodie, portocale și grapefruit. În funcție de puterea dorită a cocktailului, puteți modifica proporțiile ingredientelor. Nu uitați că Becherovka poate fi amestecat cu alte băuturi cu conținut scăzut de alcool, în special cu șampanie. De asemenea, acest lichior se adaugă vinului fiert sau în cehă „svarog”.
Pasul 3
Amintiți-vă că există un mod cu adevărat ceh de a bea Becherovka cu bere. Lichiorul este înghețat într-un teanc mic, așezat pe fundul unei cani sau pahar, turnat cu bere filtrată ușor și băut în trei sau patru înghițituri mari, astfel încât becherovka să rămână la sfârșit.
Pasul 4
Încercați cocktailuri puternice Becherovka. Ele sunt de obicei bicomponente. Cel mai adesea, lichiorul se adaugă la coniac sau whisky tânăr, dar cea mai plăcută este combinația de becherovka cu vodca obișnuită. Aceste cocktailuri sunt servite în pahare mici și băute dintr-o înghițitură.
Pasul 5
Faceți un digestiv cu becherovka. Pentru a face acest lucru, adăugați lichior la ceaiul negru puternic și foarte dulce, proporția optimă este raportul băuturilor la unu la unu, iar mierea poate fi folosită în locul zahărului. Completarea mesei în acest fel vă va ajuta să digerați mai bine mâncarea. În plus, Becherovka este adesea beată cu cafea, prin analogie cu balsamul de la Riga.
