Orezul în pungi este o propunere practică a producătorilor pentru cei care, în principiu, nu știu să gătească cerealele. La urma urmei, acest tip de mâncare ambalată nu trebuie să fie interferat în timpul procesului de gătit, nu trebuie să îl monitorizați constant, nu se lipeste de tigaie, iar orezul finit se dovedește întotdeauna sfărâmicios și are un gust bun.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se agită punga de orez. De obicei, un pachet este egal cu o porție de orez. De obicei, pungile care fierb conțin orez fiart alb cu boabe lungi și maro, mai puțin frecvent cereale coapte cu boabe rotunde.
Pasul 2
Se fierbe o cantitate mare de apă într-o cratiță cu fundul greu și se adaugă o cantitate generoasă de sare. Un plic de 100 de grame trebuie să conțină cel puțin 1 litru de apă.
Pasul 3
Așezați pungile de gătit cu orez în apă fără a le deschide sau găuri. Găurile mici de-a lungul întregii zone a ambalajului permit cerealelor să absoarbă cantitatea necesară de lichid în timpul procesului de gătit. Apa clocotită trebuie să acopere complet pungile. Rețineți că nu este nevoie să clătiți cerealele ambalate înainte de gătit - acestea sunt deja decojite și procesate corespunzător.
Pasul 4
Gatiti orezul, inchizand bine cratita, la foc moderat pana la fiert: este suficient sa fierbeti orezul alb fierte timp de 12-15 minute, rumeniti - 22-25 minute.
Pasul 5
Folosiți o furculiță pentru a îndepărta punga de orez folosind bucla de pe una dintre părțile sale prevăzute în acest scop. Lăsați apa să se scurgă.
Pasul 6
Deschideți punga de preparare tăind-o cu un cuțit de-a lungul liniei de crestătură. Așezați orezul pe o farfurie și adăugați unt după gust pentru a servi drept garnitură sau folosiți pentru a pregăti o rețetă specială.
Pasul 7
Orezul finit este gustos și sfărâmicios. Gătitul în plicuri nu garantează lipirea, lipirea produsului. Și după gătit, clătiți tigaia.
