Vrei să faci o delicioasă și suculentă delicioasă? Apoi faceți o rolă de ciocolată numită „Negru Vesel”. Acest desert este destul de simplu de preparat, în plus, nu necesită o mulțime de produse. De acord că acest lucru este important în gătit.
Este necesar
- Pentru test:
- - făină - 2 pahare;
- - amidon de cartofi - 2 linguri;
- - zahăr glazur - 1 pahar;
- - cacao - 3 linguri;
- - ulei vegetal - 1 lingură.
- Pentru umplere:
- - unt - 150-200 g;
- - zahăr glazur - 1 pahar;
- - lapte - 100 ml;
- - nuci - 200 g;
- - ciocolata - 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rupeti ouale de pui si separati galbenusurile de albusuri. Se combină primul cu zahăr pudră și se freacă până se alb, adică până se dizolvă complet pulberea. Apoi adăugați cacao acolo. Bateți bine al doilea până se formează o spumă groasă stabilă, apoi amestecați cu amestecul de cacao. Amestecă totul bine.
Pasul 2
Se trece făina printr-o sită, apoi se combină cu amestecul de ouă. Adăugați amidon de cartofi acolo și amestecați totul bine. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt unsă și trimiteți la coacere timp de aproximativ 40-50 de minute.
Pasul 3
Între timp, pregătește umplutura pentru viitoarea rolă de ciocolată. Pentru a face acest lucru, combinați untul pre-înmuiat cu zahărul pudră. Se amestecă bine până se omogenizează. Curățați și prăjiți nucile. Apoi se pisează majoritatea, se amestecă cu lapte fierbinte și se adaugă la masa de zahăr și unt. Cu ciocolată, procedați după cum urmează: grătar, grosier și adăugați la restul amestecului. Amestecă totul bine.
Pasul 4
Așezați umplutura de cremă de ciocolată pe crusta coaptă, răspândind-o uniform pe toată suprafața. Înfășurați ușor desertul pentru a forma o sul. Dacă se dorește, vasul poate fi ornat cu smântână și nuci. Rulada de ciocolată „Cheerful Negro” este gata!
