Pentru cei cărora nu le plac deserturile zaharoase, sugerez să coaceți un cookie foarte simplu de preparat, dar surprinzător de aromat și gustos numit „Cheese Sticks”. Strivirea cu un astfel de fel de mâncare va atrage atât adulții, cât și copiii.
Este necesar
- - aluat de drojdie puf - 450 g;
- - brânză tare - 100 g;
- - ou - 1 buc;
- - seminte de susan.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, așezați aluatul de drojdie pufă pe o suprafață de lucru care a fost presărată cu suficientă făină în prealabil. Rulați-l cu un sucitor într-un strat destul de mare, dar nu foarte subțire.
Pasul 2
Pentru brânza tare, faceți următoarele: Treceți-o printr-o răzătoare. Cel mai bine este să folosiți răzătoarea de cea mai mică dimensiune pentru această procedură. Puneți deoparte o mică parte din masa rezultată și scoateți-o pentru o vreme în lateral.
Pasul 3
Se toarnă restul de brânză rasă pe un strat de aluat întins și se întinde pe întreaga suprafață, astfel încât să stea într-un strat uniform.
Pasul 4
Acoperiți masa de brânză astfel încât să fie în interior, adică doar îndoiți marginile. După această procedură, întindeți din nou aluatul într-un strat dreptunghiular.
Pasul 5
Tăiați benzi de dimensiuni egale din aluatul rulat. Dacă doriți ca viitoarele cookie-uri să arate îngrijite și să aibă un aspect decent, folosiți un cuțit cret. Dacă doriți, puteți tăia figuri arbitrare.
Pasul 6
Așezați benzile tăiate pe o foaie de copt cu pergament la mică distanță una de cealaltă. Periați-le bine cu un ou de pui bătut în prealabil și, dacă doriți, presărați semințe de susan și brânză rasă special lăsată.
Pasul 7
Coaceți fâșiile de aluat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20-30 de minute, adică până când patiseria are o crustă aurie. Fursecurile cu brânză sunt gata!
