Prăjiturile, de regulă, sunt diferite: ciocolată, fructe, biscuiți și așa mai departe. Este imposibil să enumerăm totul. Îți mai dau o rețetă pentru această delicatesă în pușculița ta. Faceți o prăjitură cu nuci și cremă de vanilie. Această combinație de ingrediente vă va surprinde plăcut și vă va încânta cu gustul său delicat.
Este necesar
- Prajituri:
- - făină - 400 g;
- - unt - 250 g;
- - gălbenușuri de ou - 4 buc;
- - zahăr - 200 g;
- - praf de copt pentru aluat - 1 plic.
- Spumă pe prăjituri:
- - albușuri de ou - 4 buc;
- - zahăr - 150 g;
- - nuci - 250 g.
- Cremă:
- - budinca de vanilie - 1 plic;
- - lapte - 1 pahar;
- - zahăr - 250 g;
- - unt - 300 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați ingrediente precum gălbenușurile și untul într-o ceașcă. Al doilea trebuie mai întâi înmuiat. Amestecă totul bine. Apoi, adăugați praf de copt și făină în amestec. Frământați aluatul din această masă. După ce ați terminat, tăiați-l în 3 bucăți egale. Luați un sucitor și rotiți fiecare.
Pasul 2
Pentru nuci, scoateți coaja și tăiați-le cu un cuțit în bucăți suficient de mari. Bateți albușurile și combinați-le cu zahărul granulat. Adăugați nuci tocate în amestec. Se amestecă totul bine. Puneți această spumă pe straturile de aluat întinse.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. În timp ce se încălzește, așezați prăjiturile unse cu spumă pe foile de copt acoperite cu pergament. Lasă-i să se coacă aproximativ un sfert de oră.
Pasul 4
Între timp, pregătește crema pentru viitorul tort. Pentru a face acest lucru, gătiți budinca de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când este gata, se răcește, apoi se combină cu unt. Bateți bine acest amestec până se omogenizează. Această masă nu trebuie să fie foarte groasă. Dacă îl obțineți așa, atunci doar diluați-l cu puțină smântână.
Pasul 5
Răciți prăjiturile coapte și periați-le 2 cu smântână și lăsați-le pe cele din urmă. Tortul cu nuci și cremă de vanilie este gata!
