Când trimiteți copiii la școală, mergeți la o drumeție sau la un picnic, după ce ați plecat undeva departe, doriți să aveți în stoc un sandviș gustos, satisfăcător și corect. Un sandviș cu brânză olandeză și legume este perfect în acest scop.
Este necesar
- Pentru două persoane:
- - condiment;
- - roșie - 1 buc;
- - capere - 1 lingurita;
- - ardei roșu dulce - 100 g;
- - brânză de cheag tare olandeză - 100 g;
- - baghetă - 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați bagheta în jumătăți, fiecare jumătate pe jumătate pe lungime. Așezați pâinea pe o foaie de copt tapetată cu pergament, tăiată cu fața în sus. Rumeniti painea sub gratar sau intr-un cuptor preincalzit de 220oC pentru cateva minute.
Pasul 2
Tăiați brânza și ardeiul roșu felii mari. Roșiile cu un cuțit ascuțit în cercuri subțiri.
Pasul 3
Așezați legumele pre-tăiate, caperele și brânza pe jumătate din pâine prăjită. Puneți-le la cuptor încă 4 minute, lăsând ca brânza să se topească.
Pasul 4
Apoi, presărați-le cu piper, acoperiți-le cu jumătăți de pâine și înfășurați-le cu pergament pentru a nu vă murdări mâinile în timpul utilizării.
