Pentru cei care iubesc peștele și nu își pot imagina viața fără hering și mâncăruri din acesta, atunci această rețetă este pentru tine
Este necesar
- - 1 hering sărat ușor
- - 2 mere dulci și acrișoare
- - 1 cap de ceapa mica
- - 1 coc mic rotund
- - lapte
- - o mână de nuci decojite
- - 3-4 linguri. linguri de ulei vegetal
- - 1-1, 5 linguri. linguri de oțet
- - 1 lingură. lingura de zahar
- - un vârf de cuțit de sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați heringul de piele, măruntaiele și oasele mari. Se înmoaie în lapte rece în timp ce restul ingredientelor sunt fierte.
Pasul 2
Se rupe un coc rotund în bucăți și se înmoaie în lapte cald, apoi se stoarce.
Pasul 3
Uscați nucile într-o tigaie uscată preîncălzită.
Pasul 4
Tăiați grosier merele, curățați și miez, și ceapa.
Pasul 5
Împingeți heringul, merele, ceapa, chifla și nucile într-un castron de blender. Măcinați până se omogenizează. Durează doar câteva secunde.
Pasul 6
Condimentați forshmak-ul cu oțet și ulei, sare și zahăr.
