A face shawarma acasă este foarte ușor! Familia mea adoră când gătesc shawarma conform rețetei mele - 30-40 de minute și voila! Shawarma este gata!
Este necesar
- - foaie lavash (câtă shawarma vrei, buc);
- - carne de porc 500 g;
- - cartofi prajiti 500 g;
- - morcovi coreeni 300 g;
- - castraveți proaspeți -3-4 bucăți;
- - roșii cherry proaspete -1 pachet;
- - ketchup;
- - maioneza;
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătirea umpluturii pentru shawarma - Spălați carnea, sarea, piperul și prăjiți-le la foc mic până se înmoaie. Prajiti cartofii prajiti pana cand sunt fragede. Spălați castraveții și tăiați-i pe lungime în felii subțiri. Roșiile mele și tăiate în inele.
Pasul 2
Acum punem pâinea pita pe masă. Dacă foaia este foarte mare, o împărțim în două. Luați o linguriță de ketchup și maioneză și acoperiți o foaie de pâine pita.
Pasul 3
Împărțim umpluturile finite în rânduri de pe marginea foii: carne 1-2 linguri, cartofi prăjiți 4-5 buc., Morcovi coreeni 1-2 linguri, 2 farfurii de castraveți, 3-4 inele de roșii.
Pasul 4
Înfășurăm foaia într-un plic și punem într-un aparat de sandwich pentru 3-4 minute până se formează o crustă. Îl întindem frumos pe un vas și chemăm familia! Shawarma în stil casă este gata!
