Fileul de pui și kiwi este o combinație neobișnuită, dar totuși este adesea folosit în salate. Salata cu kiwi și file de pui se dovedește a fi consistentă și foarte suculentă, va deveni un punct luminos în meniul tău zilnic.
Este necesar
- - 2 file de pui;
- - 120 g brânză tare;
- - 1 castravete proaspat;
- - 2 kiwi;
- - piper, sare, maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe fileul de pui în apă ușor sărată până se înmoaie, se răcește, se taie cuburi mici (pur și simplu îl puteți dezasambla în bucăți fibroase cu mâinile). Radeți o bucată de brânză tare pe o răzătoare grosieră sau tăiată în cuburi, adăugați la pui, amestecați.
Pasul 2
Clătiți castraveții proaspeți, tăiați cubulețe. Nu este nevoie să o curățați, excepția este dacă coaja este foarte dură și amară. Curățați doi kiwi, dacă sunt foarte mici, atunci luați trei. Se toacă, se adaugă la restul salatei. Încercați să tăiați ingredientele în cuburi de aceeași dimensiune - aceasta va face salata să arate mai bine.
Pasul 3
Sare salata de kiwi și file de pui, condimentează cu puțină maioneză. Kiwi și castraveți vor da oricum suc, așa că nu exagerați cu maioneză. În general, este mai bine să luați maioneză de casă - vasul se va dovedi mai moale, mai bogat.
Pasul 4
Condimentați salata cu piper negru măcinat sau un amestec de ardei diferiți (cantitatea este la discreția dvs., dacă nu vă place picant, atunci nu puteți adăuga deloc piper), amestecați. Nu este necesar să insistați pe salată; serviți-o imediat după gătit. Puteți decora blatul cu pene de ceapă verde.
